冷やしキムチラーメン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鶏がらスープ粉末をお湯で溶き、調味料すべてを加えてスープを作り冷やしておく。
- 2 ささみは酒少々を加えたお湯で茹で、食べやすい大きさに裂く。きゅうりは千切りにして、ささみと一緒に食べる直前まで冷やしておく。
- 3 たっぷりのお湯で麺を茹で、冷水にとって冷やしたら水気をよく切る。器に麺を盛り、ささみ、きゅうり、キムチ、卵を乗せてスープを注いだら出来上がり。
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- 料理名
- 冷やしラーメン
coco_115
ちょっとお洒落なカフェ風ごはんから定番のおかず、お菓子やパン作りなど幅広いレシピをご紹介しています。ブログ“a la table!”→「http://akko1980.blog84.fc2.com/」も更新中です＾＾
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ママちゃん59852011/08/13 00:37
キムチとたまごだけで作りました。
美味しいです
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夏の暑い日にオススメのレシピです。