ピリ辛肉味噌たっぷり☆汁なしまぜそばレシピ・作り方

Name: ピリ辛肉味噌たっぷり☆汁なしまぜそば
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 中華麺 2玉; 豚挽き肉 150ｇ; 長ネギ 1/3本; にんにく 1片; 生姜 1片; ★ごま油 大さじ2; ★醤油 大さじ1.5; ★みりん 大さじ2; ★白ごま 大さじ1; ★コチュジャン 大さじ1～2

約30分
300円前後

まいまい917

肉味噌が絡んで美味しい♪まぜそばです。

みんながつくった数 43 件

材料（2人分）

中華麺 2玉
豚挽き肉 150ｇ
長ネギ 1/3本
にんにく 1片
生姜 1片
★ごま油大さじ2
★醤油大さじ1.5
★みりん大さじ2
★白ごま大さじ1
★コチュジャン大さじ1～2

作り方

1 フライパンに油をひき、長ネギとみじん切りにしたにんにくと生姜を炒め、香りを出し、豚挽き肉を炒める。
2 小鍋に★を入れて少し煮る。煮立ったら１の挽き肉を入れて、少し混ぜて火を止め、ボウルにあけておく。
3 中華麺を表示時間通りにゆで、湯切りをしっかりし、２のボウルに麺を入れ、全体をよく絡ませる。
4 お皿に盛り、完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

旦那の「辛い麺が食べたい！」の一言で！

おいしくなるコツ

コチュジャンの量はお好みで、辛さを調整してください。追加であとのせで混ぜて食べてもＯＫ！

レシピID：1380008739
公開日：2016/06/23

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つくったよレポート（4件）

サボタン
2021/06/06 14:34

美味しい！
最高！
菊丸33097408
2021/01/03 19:53

私のランチです。美味しく出来ました。
hasueki
2018/09/11 08:01

簡単で美味しかったです
就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？
2016/08/30 14:09

ありがとうございます。
もっと早く確認しとけばよかったかな。
初めての味でしたが、とても美味しかったです。

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 1 件）

楽天レシピ 2021.05.25　13:10

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

5月28日(金)のPickupレシピコーナーに、まいまい917さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪