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夏の日差しを浴びて、栄養価も旨みも高まる「トマト」!トマトの赤色の成分は「リコピン」といって、強い抗酸化作用があります。さらにはビタミンCも多く含むので、アンチエイジングに効果的。 さっぱりと食べられる麺類は食欲の落ちる夏場に食べたい献立です。
市販のインスタントラーメンを使って作るトマトラーメンです!!付属されたスープも使用するので、味付けも簡単♪ひき肉も入って食べ応えもアップします!! 副菜には海老とブロッコリーの塩炒めを。今回は冷凍の海老を使用していますが、しっかりと下処理をすることでプリプリの食感が楽しめます!海老は加熱し過ぎるとかたくなってしまうので、それが心配の方は、ブロッコリーより後に加えると良いでしょう!
トマトジュースを使って簡単に作るトマトラーメンをご紹介!ピーマンや玉ねぎを加えてナポリタン風に仕上げています! 副菜にはカリカリベーコンのシーザーサラダを作りましょう!ベーコンをじっくりと炒めることで、カリカリとした食感がアクセントになります♪しっかりと粗熱をとってからベーコンを盛りつければ、水菜のシャキシャキな食感も楽しめます。
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黒川 里の会 小関やゑ子さんのいとこ煮 by 山形県鶴岡市
おもちで作る濃厚甘麹 by まむまむ⌇発酵料理研究家
1位
厚揚げ
2位
バレンタイン
3位
豚肉
4位
照り焼き
5位
炒り豆腐
6位
ブリ
7位
チーズ
8位
辛子醤油
9位
金柑
10位
ごま和え