簡単手作りで♪絶品しょうゆラーメンスープ レシピ・作り方
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材料(1人分)
- 水 500cc
- ★創味シャンタンDX 大さじ1
- ★しょうゆ 大さじ1
- ★しょうがチューブ 3センチ
- ★にんにくチューブ 5センチ
- ★コショウ お好みで
作り方
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1
材料です。
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2
鍋に水を沸騰させます。
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3
沸騰したら★を入れ混ぜて溶かします。完成♪
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4
市販の麺や具を入れて。写真は袋ラーメンの麺を使用です。本格的なお店の味になりますよ♪
きっかけ
安い袋めんの味を変えたくて。自分でラーメンスープを作るのは難しそうと思っていましたが、創味シャンタンを使えば簡単に本格中華が作れちゃいます。
おいしくなるコツ
いろいろ試してベストな調合がこれでした。★はよく混ぜて溶かして下さい。
- レシピID:1830006103
- 公開日:2016/01/13
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21 件
つくったよレポート(21件)
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チャンえな2024/04/09 14:24昔どこかの中華屋さんで出てきた醤油スープの味がします!とってもおいしかったです❤️
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ヒー8212024/03/31 17:23家にある物で簡単に出来て美味しかったです。スープが別の中華麺を買う事が多いので助かります♪ありがとうございました!
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だいさくかぁーちゃん2023/08/31 10:14家庭でラーメンスープが、こんなに美味しく作れるなんて\(^o^)/
具材が無くて淋しそうですが、モヤシ餡掛けにしました
洗い物を減らすため土鍋を愛用しています -
まるとらぴょん2023/02/17 12:55いつもお世話になってるレシピです^^
すっかり定番です(๑'ڡ'๑)୨
今回はワンタンスープにしました。