混ぜるだけ簡単15分!☆かぶのからし漬け(浅漬け) レシピ・作り方

混ぜるだけ簡単15分!☆かぶのからし漬け(浅漬け)
  • 約15分
  • 100円以下
やまさ
やまさ
材料を混ぜるだけ15分で食べられる「かぶのからし漬け」です。和風だしとピリッと和辛子の風味がご飯にもおつまみにもピッタリ!時短レシピで1品追加しましょう☆

材料(2~4人分)

作り方

  1. 1 かぶは食べやすいサイズに切ります。
    写真は縦半分に割って3~5mmぐらいの厚さに切ってます。
  2. 2 かぶの葉と茎もざっくりと食べやすいサイズにカットします。
    うちでは3~4cmぐらいの長さですね☆
  3. 3 1、2で切ったかぶと葉をビニール袋に入れ、材料の☆の調味料をすべて入れます♪
  4. 4 ビニールの中で振ったり、揉んだりして調味料とカブをなじませます。
    調味料がなじんだら、なるべく空気を抜いて写真のようにビニールの口を縛ります。
  5. 5 10分後から浅漬けとして食べられます。
    1~2時間冷蔵庫で置いてから食べると更に味がなじんで漬物らしくなります。
    唐辛子の輪切りをあしらって盛り付けましょう。

きっかけ

新鮮なかぶを生で美味しく食べたくて、いろいろなレシピを試した結果としてたどり着きました^^ さっぱりとした酸味とからしのピリ辛が病みつきになります☆ 家族に大人気なのでここで紹介することにしました◎

おいしくなるコツ

かぶは切る前に水分をふき取ってください。水気が入ると風味が落ちやすいので気を付けましょう。 ビニールの空気をできるだけ抜くのが早漬けのコツです☆ 顆粒だしと辛子の量はお好みで調整してね。

  • レシピID:1240055615
  • 公開日:2020/11/13

関連商品

あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
かぶ簡単おつまみすきまおかず日本酒に合うおつまみ低カロリーおかず
関連キーワード
かぶ 浅漬け からし漬け 漬物
料理名
かぶのからし漬け
やまさ
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る