簡単レシピでさっと作れる！「かぶ」が主役の献立 6提案

「かぶ」献立のコツ

かぶは生でも食べられるので忙しい時でもさっと火を通して調理できるおすすめの食材です。かぶの葉も捨てずに使うと栄養価が増しますよ。今回はそんなかぶを主役にした献立をご紹介いたします。主菜の野菜の量が少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

旨味染み込む！かぶと厚揚げ豚肉の煮物

ポイント

旨味が染み込み食欲そそる、かぶと厚揚げ豚肉の煮物です。少ない豚肉も厚揚げを入れることで食べ応えが増しますね。お弁当やおつまみにもおすすめの1品です。副菜は色鮮やかな、チンゲン菜とにんじんのごま和えにしましょう。電子レンジで簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめです。味噌汁は玉ねぎも入った、さつまいもとオクラの味噌汁にしましょう。

他のおすすめ献立

味付け簡単！鶏とかぶのマスタード炒め

ポイント

粒マスタードで簡単に味付けできる、鶏とかぶのマスタード炒めです。かぶの葉も入っているので色味が加わり見た目がきれいに仕上がりますね。栄養価も増しますよ。副菜はにんじんのカレーマタースドビネガーにしましょう。風味豊かで、おつまみにもおすすめの1品です。レーズンが入ることで甘味のアクセントになりますね。キャベツのコンソメスープには、小松菜と卵も入っています。