鶏とかぶのマスタード炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 かぶは、くし形切りにします。

   

2. 2 かぶの葉は、3個程の長さに切り分けます。

   

3. 3 鶏むね肉は、一口大のそぎ切りにします。

   

4. 4 塩・こしょうをふり、揉み込みます。

   

5. 5 フライパンに、オリーブオイルを引き、鶏肉を並べ、焼いていきます。

   

6. 6 かぶを加え、焼いていきます。

   

7. 7 こんがり焼き色が付いたら、上下を返し、反対の面も焼いていきます。

   

8. 8 蓋をし、弱火で蒸し焼きにします。

   

9. 9 かぶの葉を加え、炒めます。

   

10. 10 粒マスタードを加えます。

    

11. 11 全体に絡ませ、火を止めます。

    

12. 12 出来上がり〜♪