めんつゆで甘めのそばつゆ✧˖° レシピ・作り方
材料(2人分)
- ☆酒 15cc
- ☆みりん 70cc
- だし汁※鰹味 300cc
- ♡めんつゆまたは醤油 70cc
- ♡きび砂糖※味を見ながら 大さじ2〜3
作り方
- 1 鍋に☆を入れる。強火にかけ、沸騰させ、アルコールを飛ばす。
-
2
だし汁をいれて、♡を味をつける。
※きび砂糖でお好みの甘さに調整してください。 -
3
一煮立ちしたら、火を止める。出来上がり٭¨̮♫*
器に盛る。
※分量外のわさびを添えると◎ -
4
ꕤ ポイントꕤ
だし汁は鰹だし顆粒でつくると美味しいです。
きっかけ
そば用に作りました。:°ஐ♡*
おいしくなるコツ
めんつゆと醤油、お好みの調味料をいれてください。 めんつゆは優しいまろやかな味。 醤油はしっかりはっきりした風味と味に。
- レシピID:1590020049
- 公開日:2020/06/15
関連情報
- カテゴリ
- そばつゆ・そうめんつゆ
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21 件
つくったよレポート(21件)
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くっくこ2024/01/05 06:21美味しく頂きました
レシピありがとうございました -
料理初心者丸2023/08/18 08:14うまくできました
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sunflowers2023/08/17 21:55とても美味しかったです(*^^*)ごちそうさまでした♪
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◆ひろちゃん2023/08/16 22:22とても美味しかったです(๑´ڡ`๑)♡