しゃっきり美味しい♪ごぼうのぬか漬け レシピ・作り方
材料（約2人分）
- ごぼう 1/2本
作り方
- 1 ごぼうは皮のまま、長さ4cmに切り、太さを半分に切る。水にさらし、灰汁をぬきする。
- 2 水気をきって1を耐熱容器に入れ、蓋をして柔らかくなるまで電子レンジで加熱し、冷ます。（目安600Ｗ：3分）
- 3 ぬか床（分量外）に漬ける。（目安：常温で約１日、冷蔵庫で２〜３日）
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- 料理名
- ごぼうのぬか漬け
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ほこ95742023/09/09 21:33
レシピ参考にさせていただきました。おいしかったです。
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