皮ごと！長芋のぬか漬け レシピ・作り方
材料（3人分）
- 長芋 約10cm
- 冷蔵庫で育てる熟成ぬか床 1袋
作り方
-
1
長芋はひげが気になる場合は火であぶる。
よく洗い水気をふく。
｢冷蔵庫で育てる熟成ぬか床｣に長芋が隠れるように入れる。 -
2
袋の空気を抜いて口を閉め冷蔵庫に入れる。
1日以上経ったら取り出し洗う。 - 3 食べやすい大きさ切り器に盛り付けて完成！
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- カテゴリ
- ぬかづけ（糠漬け）
YOKO yy
5人家族の主婦です。
美味しくて簡単が好き(❁´ ︶ `❁)*✲ﾟ*
早めに承認しますので私のレシピも作ってみて下さい♡
つくれぽの返信をスタンプでお返ししていますが
とてもとても感謝しております。
皆さまいつも ありがとうございます
(*ˊᗜˋ*)/ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘ*
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