やみつき確定！ぬか漬けチキン レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏もも肉 1枚
- ぬか床 大さじ4
- 塩 小さじ1
- サラダ油 少々
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 鶏もも肉は一口大に切っておく。
- 2 ナイロンに、ぬか床大さじ4と塩、鶏もも肉をいれ、肉にぬか床を揉み込む。
-
3
袋に入れたまま一日冷蔵庫で漬ける。
時々もんであげるとまんべんなく漬かります。 - 4 一日後、鶏肉を水洗いし、ぬかを落とす。
- 5 熱したフライパンにらサラダ油をひき、鶏肉を塩コショウで炒めて出来上がり。
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- 料理名
- チキンステーキ
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近なお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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