梅のレシピ・作り方 (人気順)

梅のレシピ・作り方ページです。 梅酒に梅干、料理の味付けにも使える万能食材! パスタやうどん、サラダと・・・さっぱりとした酸味が食欲も増加します。

梅
簡単レシピの人気ランキング

梅のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!

  • 人気順(7日間)
  • 人気順(総合)
  • 新着順
さらに絞り込む
  1. 1 やわらかな小梅干し
    やわらかな小梅干し 小梅、あら塩、赤紫蘇・もみ紫蘇(市販品、・・・・・・、ジップロック(密封袋・約27×25×8、消毒用の焼酎(35℃、ホーロー製の深型鍋(3~4ℓ、落としふた(なければお皿で、重し、(なければペットボトルに水を入れ代用、・・・・・・、保存瓶(消毒済み・2ℓ用 by はなまる子♪
    つくったよ 52
  2. 2 食べだしたら止まらない★3日で食べれる青梅の昆布漬
    食べだしたら止まらない★3日で食べれる青梅の昆布漬 もぎたての青梅(肉厚がお勧め)、ビミサン、塩コンブ、ビミサンがない方↓、★濃縮麺つゆ 醬油 (、3 : 1、)、味の素 by うちくるくる
    つくったよ 88
  3. 3 りんご酢で梅シロップ・梅ジュース♪
    りんご酢で梅シロップ・梅ジュース♪ ★約1,5ℓのシロップ(原液)が出来ます、青梅、氷砂糖、りんご酢、保存瓶(3ℓ瓶使用 by はなまる子♪
    つくったよ 124
  1. 4 固い青梅を使って~カリカリ砂糖漬け~
    固い青梅を使って~カリカリ砂糖漬け~ 青梅、塩水(水に対して6%)、グラニュー糖か氷砂糖、発酵防止の為にお酢か焼酎、ゴム手袋(梅の酸で手が痛くなる)、木のしゃもじ、錆びにくい包丁 by インコスキー
    つくったよ 5
  2. 5 甘いカリカリ梅の作り方
    甘いカリカリ梅の作り方 青梅、砂糖、塩、赤紫蘇 by asa*****
    つくったよ 14
  3. 6 我が家の 酸っぱくない 甘めの梅干しの漬け方
    我が家の 酸っぱくない 甘めの梅干しの漬け方 完熟 南高梅 L~2Lサイズ、塩、リカー(消毒用)、赤紫蘇酢 by v(。・・。)るん♪0394
    つくったよ 19
  4. 7 青梅の甘煮・甘露煮。ちょっと手間だけど絶品!
    青梅の甘煮・甘露煮。ちょっと手間だけど絶品! 青梅、砂糖、水 by alinaアリーナ
    つくったよ 25
  5. 8 はちみつ梅 梅干しの蜂蜜漬け
    はちみつ梅 梅干しの蜂蜜漬け 梅干し、蜂蜜、本みりん by #sizucooking♪
    つくったよ 2
  6. 9 青梅のカリカリ漬けにチャレンジ!
    青梅のカリカリ漬けにチャレンジ! 青梅(小梅)、塩、卵の殻、米酢 by amago019
    つくったよ 1
  7. 10 基本の梅シロップ(梅ジュース)
    基本の梅シロップ(梅ジュース) 青梅、氷砂糖 by 楽天出店店舗:アンジェ web shop 楽天市場
    つくったよ 26
  8. 青梅のらっきょう酢漬け
    青梅のらっきょう酢漬け 青梅、らっきょう酢 by ぺるく〜ろ
    つくったよ 7
  9. 作り置き★青梅砂糖漬け
    作り置き★青梅砂糖漬け 青梅(白加賀)、砂糖(グラニュー糖or上白糖あるもので) by r_chibico
    つくったよ 3
  10. 青梅の昆布しょうゆ漬け
    青梅の昆布しょうゆ漬け 青梅、ホワイトリカー、塩昆布、*そばつゆ(濃縮)、*うすくち醤油、*味の母(みりん)、*根昆布だし、*酒(お好みで) by きばな
    つくったよ 4
  11. 甘すぎない!我が家の梅酒
    甘すぎない!我が家の梅酒 青梅、氷砂糖、ホワイトリカー by かばぽん^^
    つくったよ 15
  12. 炊飯器で☆完熟梅の甘露煮
    炊飯器で☆完熟梅の甘露煮 完熟梅、砂糖 by ブルーボリジ
    つくったよ 26
  13. 梅仕事*小梅の梅酢漬け
    梅仕事*小梅の梅酢漬け 小梅、ホワイトリカー、赤梅酢 by きばな
    つくったよ 1
  14. 超手軽&二度美味しい♪青梅の醤油漬け
    超手軽&二度美味しい♪青梅の醤油漬け 青梅、醤油 by YAMAT☆
    つくったよ 3
  15. 完熟・節田梅で☆梅のラッキョウ酢漬け
    完熟・節田梅で☆梅のラッキョウ酢漬け 完熟梅、ラッキョウ酢、酢(ラッキョウ酢でも可)、砂糖 by ブルーボリジ
    つくったよ 3
  16. 梅パワーに期待して♪リンゴ酢で梅サワー
    梅パワーに期待して♪リンゴ酢で梅サワー 梅、氷砂糖、リンゴ酢、米酢 by dekotan1
    つくったよ 5
  17. 冷凍青梅de時短&簡単  青梅のシロップ煮
    冷凍青梅de時短&簡単  青梅のシロップ煮 青梅、グラニュー糖(できれば甜菜糖の)、水 by にゃう1094
  18. 炊飯器で作る 青梅の甘露煮
    炊飯器で作る 青梅の甘露煮 青梅、水、上白糖、********************、瓶などの大きな容器、一升炊き炊飯器 by 所沢とっくん
    つくったよ 2
  19. 10日で飲める 冷凍梅ジュース
    10日で飲める 冷凍梅ジュース 梅(青梅)、氷砂糖、お酢(無くても○) by ちぇざ8003
    つくったよ 7
  20. ハサミで切って和えるだけ✩梅しそちくわ
    ハサミで切って和えるだけ✩梅しそちくわ ちくわ、大葉、★めんつゆ、★梅干し、(梅肉)、★白ごま、★砂糖 by みんとa
    つくったよ 4
  21. 失敗が少ない昔ながらの梅干し作り(白梅)【改良版】
    失敗が少ない昔ながらの梅干し作り(白梅)【改良版】 梅(南高梅)、荒塩、ホワイトリカー(消毒用)、※かつおぶし(花かつお)※塩抜き参照、※蓋が出来る3Kg以上の梅が入る容器、※厚みのあるビニール袋、※重石用の水 by ちぇそな
  22. 塩分18%☆手作り白梅干《紫蘇なし梅干し》
    塩分18%☆手作り白梅干《紫蘇なし梅干し》 完熟梅、塩(梅に対して18%)、焼酎(25度以上)、※ジプロック(中) by キャロット☆キャンディ
    つくったよ 5
  23. お酢で健康☆飲む酢☆梅サワー♪
    お酢で健康☆飲む酢☆梅サワー♪ りんご酢、氷砂糖ロック、青梅 by インコスキー
    つくったよ 10
  24. 青梅の蜂蜜漬け
    青梅の蜂蜜漬け 青梅、蜂蜜、保存容器(梅酒用)、竹串 by スノウらいだー
  25. 基本の「梅酒」の作り方
    基本の「梅酒」の作り方 青梅、氷砂糖、ホワイトリカー(35度) by 楽天出店店舗:アンジェ web shop 楽天市場
    つくったよ 2
  26. 青梅の砂糖漬け*カリカリ漬け
    青梅の砂糖漬け*カリカリ漬け 青梅、グラニュー糖 by きばな
  27. きび砂糖de甘さ控えめ梅シロップ
    きび砂糖de甘さ控えめ梅シロップ 青梅(または黄色に熟した梅)、きび砂糖、りんご酢(または果実用酒) by aivege
  28. さっぱり&まろやか★絶品*白ワイン梅酒
    さっぱり&まろやか★絶品*白ワイン梅酒 <作りやすい分量>、青梅、白ワイン、氷砂糖 by 楽天出店店舗:クッキングクロッカ楽天市場店 楽天市場
  29. 徳重ばあちゃんが受け継いだ梅肉エキスはちみつソーダ
    徳重ばあちゃんが受け継いだ梅肉エキスはちみつソーダ 梅肉エキス、はちみつ、炭酸水、氷 by 都城市ふるさと納税レシピ 公式
    つくったよ 8
  30. 元気になる☆梅酵素ドリンク
    元気になる☆梅酵素ドリンク 青梅、白砂糖(またはグラニュー糖) by yuki-.-
    つくったよ 2
  31. 本格焼酎でつける「梅酒」の作り方
    本格焼酎でつける「梅酒」の作り方 青梅、果糖、お好きな焼酎(25度) by 楽天出店店舗:アンジェ web shop 楽天市場
    つくったよ 3
  32. 梅酒の梅リメイク☆うめ~味噌
    梅酒の梅リメイク☆うめ~味噌 梅の実(梅酒を漬けた後のもの)、味噌、みりん、かつお節 by YAMAT☆
    つくったよ 4
  33. ブランデーで漬ける濃厚梅酒
    ブランデーで漬ける濃厚梅酒 青梅、ブランデー、氷砂糖 by ゴメス・タンタン
    つくったよ 2
  34. 黒酢でまろやか梅シロップ(梅ジュース)
    黒酢でまろやか梅シロップ(梅ジュース) ★約1,5ℓの原液ができます、青梅、氷砂糖、黒酢、保存瓶 by はなまる子♪
    つくったよ 2
  35. 梅酒の梅がやさしい♥とろ~り極旨の味梅に!
    梅酒の梅がやさしい♥とろ~り極旨の味梅に! 梅酒の梅、水、砂糖、醤油、塩昆布 by えびちり君
    つくったよ 13
  36. 梅の砂糖漬け
    梅の砂糖漬け 青梅、塩、揉み赤紫蘇、↑レシピID:1460009515、砂糖 by ブルーボリジ
  37. 我が家の梅シロップで梅ジュース!
    我が家の梅シロップで梅ジュース! 青梅、氷砂糖、リンゴ酢、保存瓶(3〜4kg) by らくらくら
    つくったよ 1
  38. ビニール袋で☆さしす梅干し
    ビニール袋で☆さしす梅干し 梅、ザラメ、塩、酢 by ブルーボリジ
    つくったよ 5
  39. おばあちゃんから続く 梅の黒酢漬け
    おばあちゃんから続く 梅の黒酢漬け 生梅、黒酢(酢でも良い)、蜂蜜、氷砂糖 by ◆◆3812◆◆
  40. 青梅の砂糖漬け(梅シロップ)
    青梅の砂糖漬け(梅シロップ) 青梅、砂糖 by ぺるく〜ろ
  41. 糖質オフ☆青梅の甘酢漬け
    糖質オフ☆青梅の甘酢漬け 青梅、酢、水、塩、0kcalの甘味料 by ラムちゃん1224
    つくったよ 5
  42. 夏の定番!酸っぱ〜いカリカリ梅の漬物
    夏の定番!酸っぱ〜いカリカリ梅の漬物 小梅、塩、酢、水 by tokoさん
  43. 三温糖で作る【梅ジュース】のレシピ(๑❛ᴗ❛๑)
    三温糖で作る【梅ジュース】のレシピ(๑❛ᴗ❛๑) 梅、砂糖(氷砂糖や三温糖) by ぬーのぼーの
    つくったよ 8
  44. 簡単な梅漬けでご飯のお供に!小梅のカリカリ漬け♪
    簡単な梅漬けでご飯のお供に!小梅のカリカリ漬け♪ 小梅、塩(できれば粗塩)、卵の殻、焼酎(25~30度) by torezu
    つくったよ 1
  45. 常温保存可!梅ジュース(梅シロップ)
    常温保存可!梅ジュース(梅シロップ) 青梅、氷砂糖、ホワイトリカー、ホワイトリカー(消毒用) by 梅ちゃんlife
  46. 【梅仕事】何にでもかけまくり梅醤油
    【梅仕事】何にでもかけまくり梅醤油 青梅、醤油 by 水酉
    つくったよ 2
  47. 青梅の白だし漬け
    青梅の白だし漬け 青梅、白だしor薄口醤油 by にゃんこすけ321
1812件中
1-50

梅に関する作り置きレシピ

管理栄養士による保存期間やコツのアドバイス付き♪まとめ買い&まとめ調理で、食費も時間も節約しよう!

関連カテゴリ

他のカテゴリを見る

梅のレシピ・作り方を探しているあなたにこちらのカテゴリもオススメ!レシピをテーマから探しませんか?

お気に入り追加に失敗しました。

おすすめの特集

もっと見る