梅のレシピ・作り方 (人気順)

梅のレシピ・作り方ページです。 梅酒に梅干、料理の味付けにも使える万能食材! パスタやうどん、サラダと・・・さっぱりとした酸味が食欲も増加します。

梅
簡単レシピの人気ランキング

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  1. 1 梅酒の梅のハチミツ煮
    梅酒の梅のハチミツ煮 梅酒の梅、水、ハチミツ by pinkishsky
    つくったよ 4
  2. 2 ハサミで切って和えるだけ✩梅しそちくわ
    ハサミで切って和えるだけ✩梅しそちくわ ちくわ、大葉、★めんつゆ、★梅干し、(梅肉)、★白ごま、★砂糖 by しお.
    つくったよ 16
  3. 3 ☆やみつき!梅しそパスタ☆
    ☆やみつき!梅しそパスタ☆ パスタ、◎しそ、◎梅チューブ、◎ごま(いりゴマorすりごまでも可)、◎オリーブオイル(ごま油でも可)、◎めんつゆ(3倍濃縮)、◎醤油 by cokoro
    つくったよ 1
  1. 4 【ホットサンドメーカーで】サックサクのワッフル♡
    【ホットサンドメーカーで】サックサクのワッフル♡ ホットケーキミックス、牛乳、卵、サラダ油、お好みで付け合わせのジャム等 by eerrii5039
  2. 5 白菜の梅昆布サラダ
    白菜の梅昆布サラダ 白菜、水、●ごま油、●ねり梅、●塩昆布、白ごま by とみー★ズボラママ
    つくったよ 1
  3. 6 我が家の 酸っぱくない 甘めの梅干しの漬け方
    我が家の 酸っぱくない 甘めの梅干しの漬け方 完熟 南高梅 L~2Lサイズ、塩、リカー(消毒用)、赤紫蘇酢 by v(。・・。)るん♪0394
    つくったよ 45
  4. 7 食べだしたら止まらない★3日で食べれる青梅の昆布漬
    食べだしたら止まらない★3日で食べれる青梅の昆布漬 もぎたての青梅(肉厚がお勧め)、ビミサン、塩コンブ、ビミサンがない方↓、★濃縮麺つゆ 醬油 (、3 : 1、)、味の素 by うちくるくる
    つくったよ 139
  5. 8 レンジで簡単!赤しそふりかけ(ゆかり)
    レンジで簡単!赤しそふりかけ(ゆかり) 梅酢漬けの赤しそ by ケイヤ@kie
    つくったよ 1
  6. 9 梅のパート・ド・フリュイ
    梅のパート・ド・フリュイ 青梅の果肉、グラニュー糖、水飴、HMペクチン、クエン酸、湯、グラニュー糖(表面にまぶす) by おだマキ・ショコラスキー
  7. 10 PICK UP レンジで簡単★鶏むね肉の梅しそソース掛け
    レンジで簡単★鶏むね肉の梅しそソース掛け 鶏むね肉、料理酒、梅干し、ポン酢、青じそ by ケキコ
    つくったよ 50
  8. 納豆 アレンジ ( 梅 ネギ 白だし )
    納豆 アレンジ ( 梅 ネギ 白だし ) 納豆、梅干し、刻みネギ、白だし by あもか レポ返(是非玉子焼き作ってみてください♩)
    つくったよ 18
  9. 水とリンゴ酢!減塩梅干し
    水とリンゴ酢!減塩梅干し 南高梅、☆水、塩(塩水を作る)、○塩、○砂糖、○酢(リンゴ酢又は穀物酢)、○水、市販の揉み赤シソ by ブルーボリジ
    つくったよ 1
  10. 梅しそにんにく漬け
    梅しそにんにく漬け にんにく、赤紫蘇、●梅酢、●本みりん by ポンポネ ⚮̈
  11. PICK UP 少し黄色くなった南高梅で、香り豊かな梅シロップ
    少し黄色くなった南高梅で、香り豊かな梅シロップ 南高梅(大きいものが良いです)、氷砂糖、りんご酢 by meg_recipe
    つくったよ 3
  12. ささみ焼き 梅ネギポンがけ
    ささみ焼き 梅ネギポンがけ ささみ、梅干し、ネギ、ポン酢 by あもか レポ返(是非玉子焼き作ってみてください♩)
  13. 【梅ジャムの作り方】完熟梅で簡単で美味しいジャム
    【梅ジャムの作り方】完熟梅で簡単で美味しいジャム 完熟梅(よく熟した梅)、砂糖(上白糖)、水 by 海かめちゃん
    つくったよ 3
  14. カリカリ梅紫蘇と梅干しのおにぎり
    カリカリ梅紫蘇と梅干しのおにぎり お米、水、カリカリ梅紫蘇、塩、白すりごま、梅干し by mimi2385
    つくったよ 5
  15. 梅シロップ
    梅シロップ 梅、氷砂糖 by はぴクロ
    つくったよ 1
  16. 梅酒の梅がやさしい♥とろ~り極旨の味梅に!
    梅酒の梅がやさしい♥とろ~り極旨の味梅に! 梅酒の梅、水、砂糖、醤油、塩昆布 by えびちり君
    つくったよ 20
  17. 冷凍青梅de時短&簡単  青梅のシロップ煮
    冷凍青梅de時短&簡単  青梅のシロップ煮 青梅、グラニュー糖(できれば甜菜糖の)、水 by にゃう1094
  18. おにぎり ( 梅 塩昆布 えだまめ )
    おにぎり ( 梅 塩昆布 えだまめ ) ご飯、塩昆布、梅、冷凍枝豆 by あもか レポ返(是非玉子焼き作ってみてください♩)
    つくったよ 2
  19. 大人の味!梅酒の梅で『梅の甘露煮』
    大人の味!梅酒の梅で『梅の甘露煮』 梅酒の梅、砂糖、水 by 天の文
    つくったよ 5
  20. 居酒屋風☆シャキシャキ大根と水菜の梅ポン酢サラダ
    居酒屋風☆シャキシャキ大根と水菜の梅ポン酢サラダ 大根、水菜、梅干し、★ポン酢、★ごま油、★すりごま、カット海苔 by おうち料理愛好家mamayumi
  21. 手作り梅の実ひじき
    手作り梅の実ひじき ひじき(乾燥)、小梅、いりごま、水、砂糖、醤油、みりん、ゆかり、梅ペースト by hikarin926
    つくったよ 3
  22. 梅酒の梅の保存方法
    梅酒の梅の保存方法 梅酒を漬けていた梅、フリーザーバッグ by miyumiyu263263
    つくったよ 1
  23. 塩分18%☆手作り白梅干《紫蘇なし梅干し》
    塩分18%☆手作り白梅干《紫蘇なし梅干し》 完熟梅、塩(梅に対して18%)、焼酎(25度以上)、※ジプロック(中) by キャロット☆キャンディ
    つくったよ 7
  24. 梅干しの甘煮
    梅干しの甘煮 梅干し、砂糖 by きばな
  25. ヘルシー!しっとりムネ肉の梅しそ焼き
    ヘルシー!しっとりムネ肉の梅しそ焼き 鶏胸肉、大葉、梅干し(チューブでも可)、塩胡椒、酒、片栗粉、油 by ずんぺ
    つくったよ 1
  26. さっぱり食べたい!豚こまの大葉と梅のさっぱり炒め
    さっぱり食べたい!豚こまの大葉と梅のさっぱり炒め 豚こま(豚なら何でもok)、玉ねぎ、大葉、☆醤油、☆みりん、☆梅醤(ねり梅など)、菜種油、片栗粉 by Ritsumama
    つくったよ 6
  27. 冷凍梅と梅酢で☆簡単に作れる☆梅干し
    冷凍梅と梅酢で☆簡単に作れる☆梅干し 完熟梅(オレンジ色になったもの)、梅酢、アルコール度25〜35%程度の焼酎 by まめもにお
    つくったよ 2
  28. 梅大葉おかかおにぎり
    梅大葉おかかおにぎり ご飯、大葉、梅チューブ、白ごま、かつお節、しょうゆ、塩 by yana❤︎
    つくったよ 2
  29. 甘いカリカリ梅の作り方
    甘いカリカリ梅の作り方 青梅、砂糖、塩、赤紫蘇 by asa*****
    つくったよ 24
  30. 梅酒の梅リメイク☆うめ~味噌
    梅酒の梅リメイク☆うめ~味噌 梅の実(梅酒を漬けた後のもの)、味噌、みりん、かつお節 by YAMAT☆
    つくったよ 7
  31. 徳重ばあちゃんが受け継いだ梅肉エキスはちみつソーダ
    徳重ばあちゃんが受け継いだ梅肉エキスはちみつソーダ 梅肉エキス、はちみつ、炭酸水、氷 by 都城市ふるさと納税レシピ 公式
    つくったよ 12
  32. 梅シロップの梅で作る!梅の甘露煮
    梅シロップの梅で作る!梅の甘露煮 梅シロップの梅、きび砂糖、浄水 by Polaris36
    つくったよ 3
  33. やわらかな小梅干し
    やわらかな小梅干し 小梅、あら塩、赤紫蘇・もみ紫蘇(市販品、・・・・・・、ジップロック(密封袋・約27×25×8、消毒用の焼酎(35℃、ホーロー製の深型鍋(3~4ℓ、落としふた(なければお皿で、重し、(なければペットボトルに水を入れ代用、・・・・・・、保存瓶(消毒済み・2ℓ用 by はなまる子♪
    つくったよ 68
  34. 家の梅干し おばあちゃんの味
    家の梅干し おばあちゃんの味 南高梅、塩、焼酎、赤紫蘇(市販のものを使いました)、用意する物、重し、容器、漬物用ポリ袋 by はつたん
    つくったよ 2
  35. 鶏の唐揚げより簡単☆豚こまの梅しそ唐揚げ
    鶏の唐揚げより簡単☆豚こまの梅しそ唐揚げ 豚こま、大葉、チューブの梅、片栗粉、サラダ油 by ぼーずの母ちゃん
    つくったよ 5
  36. リメイク☆梅干しの砂糖漬け
    リメイク☆梅干しの砂糖漬け 梅干し(果肉硬め)、砂糖、揉み赤紫蘇、↑レシピID:1460009515、ホワイトリカー by ブルーボリジ
  37. 青梅のらっきょう酢漬け
    青梅のらっきょう酢漬け 青梅、らっきょう酢 by ぺるく〜ろ
    つくったよ 8
  38. 小松菜とツナの梅肉和え
    小松菜とツナの梅肉和え 小松菜、梅干し、ツナ缶、めんつゆ、ごま油 by お料理パンダ
    つくったよ 2
  39. さっぱり☆豚肉の梅しそスパゲティ
    さっぱり☆豚肉の梅しそスパゲティ スパゲティ、豚肉(こま切れ)、梅干し、大葉、めんつゆ(2倍濃縮)、麺の茹で汁、塩、こしょう by トニっ子
    つくったよ 2
  40. 八助梅(杏)の甘酸っぱいお茶請♪赤紫蘇風味が美味♪
    八助梅(杏)の甘酸っぱいお茶請♪赤紫蘇風味が美味♪ 八助梅、●砂糖、●塩、●酢、………モミジソ、赤紫蘇(梅の15~20%、塩(葉の5%、梅酢、………保存瓶、消毒用アルコール(ホワイトリカー by じゃむ♪
    つくったよ 2
  41. 梅と黒ゴマの酢納豆
    梅と黒ゴマの酢納豆 納豆、付属のタレとからし、梅肉、黒すりごま、お酢 by ひかりん★
    つくったよ 6
  42. 梅酒の梅で☆梅味噌
    梅酒の梅で☆梅味噌 梅酒の梅(種を除いて)、みりん、味噌、花見糖、白胡麻 by わんなん
    つくったよ 1
  43. 梅酒や梅シロップの梅消費に❁⃘色々使える梅味噌
    梅酒や梅シロップの梅消費に❁⃘色々使える梅味噌 梅酒の梅(又は梅シロップの梅)、★味噌、★梅酒(又は梅シロップ)、★みりん by にゃんぺこ
    つくったよ 3
  44. 豚しゃぶ*さっぱり梅だれ
    豚しゃぶ*さっぱり梅だれ 豚しゃぶしゃぶ用、きゃべつ、大葉、しょうが、酒、☆梅干し、☆水、☆白だし、☆みりん、片栗粉 by ちーたまちー
  45. カニ梅おにぎり
    カニ梅おにぎり カニカマご飯、塩、白すりごま、小梅、味付海苔 by mimi2385
    つくったよ 7
  46. 失敗が少ない昔ながらの梅干し作り(白梅)【改良版】
    失敗が少ない昔ながらの梅干し作り(白梅)【改良版】 梅(南高梅)、荒塩、ホワイトリカー(消毒用)、※かつおぶし(花かつお)※塩抜き参照、※蓋が出来る3Kg以上の梅が入る容器、※厚みのあるビニール袋、※重石用の水 by ちぇそな
    つくったよ 1
  47. 小松菜のあっさり梅ナムル
    小松菜のあっさり梅ナムル 小松菜、梅干し(大)、胡麻油、醤油 by mako333mako
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梅に関する作り置きレシピ

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