「ピーナツ(落花生)」を使った作り置きレシピまとめ

朝から晩まで大活躍!「ピーナツ(落花生)」の作り置きレシピを集めました。今回のテーマは、「ピーナツバター、炒る、焼き菓子」です♪

ピーナツ(落花生) × ピーナツバター

ピーナツをミキサーにかけて作る、ピーナツバター。
自家製のピーナツバターは、濃厚な味と香りが、一味違います。
砂糖やバターなど、お好みで混ぜて作りましょう。
作り置きしておけば、パンに塗るのはもちろん、料理やお菓子作りにも使えます♪

【砂糖】ピーナツバター

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管理栄養士からのアドバイス

ピーナツに砂糖を混ぜて作った、ピーナツバターです。
生のピーナツから作るときは、炒ってから使います。
香りがよい、ピーナツバターができますよ!
隠し味に、塩を少し加えてもよいでしょう。甘みが引き立ちます。

【マーガリン】ピーナツバター

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管理栄養士からのアドバイス

ピーナツと、マーガリン、砂糖で作るピーナツバター。
マーガリンが入ると、濃厚なピーナツバターになりますよ。
代わりにバターを使っても◎バターの香りも加わって、おいしいピーナツバターができます。
保存は清潔な容器で、冷蔵庫で冷やして保存しましょう。

ピーナツバター

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管理栄養士からのアドバイス

ピーナツだけで作る、ピーナツバターです。
味付けをしていないので、料理やお菓子にも使いやすいですよ。
よく炒ってから使うと、香ばしい香りもおいしい調味料になります!

ピーナツ(落花生) × 炒る

ピーナツを砂糖蜜や、甘味噌で味付けしました。
一度にたくさん作って、作り置きしましょう。
甘めのピーナツが、ついついつまみたくなる一品になりますよ♪
ピーナツには、コレステロールを低下させるリノール酸が多く含まれています。
冷蔵庫で保存すれば、日持ちしますよ♪

ピーナツ砂糖蜜からめ

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管理栄養士からのアドバイス

ピーナツに絡んだ、砂糖蜜がおいしいお菓子。手作りならではの、素朴なおいしさがあります。
砂糖が泡立ってきたら、ピーナツを絡めます。色付いてくると、すぐにカラメルになってしまうので気をつけましょう。

ピーナツ味噌

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管理栄養士からのアドバイス

味噌と砂糖で甘辛く味付けした、ピーナツ味噌です。味噌の味がごはんにもよく合い、お弁当のおかずにもいいですよ!
甘い味付けで、お菓子にもいいでしょう。
ピーナツをよく炒れば、香ばしい香りもおいしい調味料になります♪

ピーナツ(落花生) × 焼き菓子

ピーナツで作る、焼き菓子のレシピです。ピーナツの香ばしさが、焼き菓子をおいしくしてくれます。黒ごまの代わりに、砕いたピーナツを加えても、歯ごたえのアクセントになりおいしいですよ♪
一度にたくさん作って、保存しましょう。
毎日のおやつや、急なおもてなしにも便利に使えますよ♪

ピーナツマフィン

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管理栄養士からのアドバイス

ピーナツバターを使って作るマフィンのレシピ。
甘みのないピーナツバターを使います。すぐに食べないときは、一つずつラップに包んで冷凍しましょう。
食べたいときに、自然解凍か電子レンジで解凍します。オーブンで軽く焼いても◎

ピーナツクッキー

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管理栄養士からのアドバイス

ピーナツ味の、香ばしいクッキーのレシピです。
焼く前の生地を冷凍してもいいですよ!ラップで密封して冷凍しておけば、作りたいときに冷蔵庫で解凍し、形を作って焼き上げます。
子供と一緒に作りましょう♪

記載の保存期間は目安です。
保存の状態や作る時に使用する食材により、多少異なる場合もございますのでご注意ください。

作り置きのコツ

ピーナツ(落花生)に関する作り置きレシピ

管理栄養士による保存期間やコツのアドバイス付き♪まとめ買い&まとめ調理で、食費も時間も節約しよう!

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