たけのことふきの煮物 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
ふきは熱湯でゆでて水に取り、皮をむいて3cmの長さに切ります。
たけのこは食べやすい大きさに切ります。 -
2
鍋にだし汁を沸騰させ、たけのこを入れて3分程中火で煮ます。
ふきと○の調味料を加えて弱めの中火で煮ます。
時々鍋を揺らして煮汁がなくなっていないか確認します。 -
3
鍋底に少しだけ煮汁が残るくらいまで煮たら出来上がりです。
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春らしくて食感が楽しい一品です。