ふきが嫌いな主人も美味しく食べれる簡単煮物♪ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
ふきは、鍋に入る長さに切り、沸騰したお湯で、3分位茹でて、冷水につけ薄皮を、むくと簡単に薄皮がむけます。
- 2 ふきは5ｃｍ位の適当な長さに切っておきます。
-
3
鍋にごま油を熱しひき肉を入れ炒めながら、砂糖を入れ少し炒めます。
- 4 3にふきを入れて少し炒めたら、だしの素、酒を加えて更に炒め、最後に醤油を入れて炒めます。
- 5 火を止めて炒りゴマをザッと混ぜて出来上がり。
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- 料理名
- ふきの煮物
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