ぜんまいとふきと油揚げの煮物 レシピ・作り方

ぜんまいとふきと油揚げの煮物
  • 約1時間
reisa999
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味をしっかり染み込ませてください

材料(3人分)

  • ぜんまい水煮 1/2袋
  • ふき水煮 1/2袋
  • 油揚げ 2枚
  • 出汁 500cc
  • みりん 大さじ3
  • 醤油 大さじ3
  • 大さじ3

作り方

  1. 1 ぜんまい水煮、ふきは洗って、食べやすく切ります。
  2. 2 油揚げは細切りにします。
  3. 3 鍋に出汁、ぜんまい、ふき、油揚げを入れ、みりん、醤油、酒を入れ弱火で10分煮ます。
  4. 4 火を止めて、そのまま冷まして味を染み込ませます。

きっかけ

母の味です。

  • レシピID:1030019054
  • 公開日:2021/01/09
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カテゴリ
ぜんまい簡単おせち料理油揚げふきの煮物ふき
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