定番おせち★ぜんまいの煮物 レシピ・作り方
材料（三が日分）人分）
- ぜんまいの水煮 400～500g
- 水 ひたひた
- 酒・みりん・醤油 各大さじ2
- 和風だしの素 小さじ1
- （白ごま） （適量）
作り方
- 1 ぜんまいは軽く水で洗ってざるに上げ、水気を切る。
- 2 鍋にサラダ油を熱してぜんまいを炒め、全体に油が回ったら水と調味料を加える。煮立ったら弱火にし、蓋をして30分以上煮込む。
- 3 蓋をしたまま冷まし、食べる直前に温め直す。器に盛り付け白ごまを指でひねって散らす。 ※写真のときは白ごま切らしてました（- -；）
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- ぜんまいの煮物
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
6 件
つくったよレポート（6件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
