お弁当のおかず★じゃがいもシャキシャキサラダ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 冷凍枝豆は解凍してさやから出す。
- 2 じゃがいもは厚さ5mmに切って千切りにする。小鍋にじゃがいもとかぶるくらいの水を入れて火にかける。
- 3 途中食べてみて少し歯ごたえがあるくらいまで茹でる。枝豆とコーンを加えて一茹でし、ザルに広げて冷ます。
-
4
ボウルに茹でた野菜を入れ、ドレッシングを加えて和える。
レタスを敷いてお弁当箱に詰め、お好みで粗挽きこしょうをふる。
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