レンジでもっちり!きぬかつぎ レシピ・作り方

レンジでもっちり!きぬかつぎ
  • 約10分
はなまる子♪
はなまる子♪
手軽に出来て栄養があって・・見た目も可愛い里芋のきぬかつぎです。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 里芋は皮ごと綺麗に洗い、上下を少しづつ切り落とし、真ん中に横に1周浅く切り込みを入れておきます。
  2. 2 (1)を耐熱皿にのせ、ふんわりラップをかけてレンジで4~5分加熱します。

    竹串がす~と通るくらいのやわらかさにします。
  3. 3 里芋を取り出し上の部分の皮を剥きます。
  4. 4 塩をふりかけ黒ごまをのせて出来上がりです。

きっかけ

里芋をレンジで蒸して、ツルンと皮が剥けて食べやすい、胡麻と塩味のヘルシーなおつまみです。

おいしくなるコツ

食べる時は下の皮を指で挟んで、ぎゅっと押すと皮がツルンと剥けて、中の身が飛び出して食べやすいです。

  • レシピID:1390007801
  • 公開日:2011/10/06

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カテゴリ
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料理名
きぬかつぎ
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つくったよレポート(9件)

  • onion5724
    onion5724
    2020/10/18 17:58
    レンジでもっちり!きぬかつぎ
    面取りをしてみました。あと、黒ごまの代わりに、四種のスパイスをかけてみました。
  • kanohaha
    kanohaha
    2020/10/13 17:42
    レンジでもっちり!きぬかつぎ
    美味しかったです。
  • こまあや
    こまあや
    2020/10/07 14:07
    レンジでもっちり!きぬかつぎ
    黒ゴマのかわりにゆかりをふってみました。
    シンプルで美味しくできて、お気に入りレシピにしたいと思います。
  • トヨタカロ
    トヨタカロ
    2020/09/25 16:07
    レンジでもっちり!きぬかつぎ
    形が不揃いですが、それぞれ個性があって、可愛いですよね〜♪
    美味しかったです♪
    レシピ、ありがとうございました〜♡

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