失敗なし☆ブリカマの煮付け レシピ・作り方
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材料(1〜2人分)
- ブリカマ 1つ
- ○水 80cc
- ○酒 30cc
- ○みりん、醤油 各20cc
- ○砂糖 小さじ1/2
作り方
- 1 ブリカマに、熱湯を回しかけ、水洗いし、汚れを洗い流し、拭き取ります。
-
2
鍋に○を入れ火にかけます。
沸いたら、ブリカマを入れ、落し蓋をし、中火で煮ます。 -
3
15分〜カマに火が入ると、火を止めます。
器に盛り付け、出来上がり。
関連情報
- 料理名
- 煮魚
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