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集中力を高め、精神を安定させるのに効果的な「カルシウム」。乳製品や小魚、豆類、緑黄色野菜に多く含まれています。 本日は木綿豆腐を使って、ヘルシーな「豆腐ステーキ」を作ります。色々な味のバリエーションを楽しめるので、お好みの一品を見つけてくださいね☆
フライパンにくっついてしまうと、グチャグチャになってしまう豆腐ステーキもクッキングシートを使って焼けば、焦げ付く心配もなく安心です!ソースも同様に作るので片付けも楽チンになります!! 副菜には、れんこんとじゃがいものマヨポン炒めを作ります!味付けはマヨネーズとポン酢、塩、こしょうだけなのでとても簡単です!! 汁物には青菜の玉子スープを。簡単にできるふわふわの玉子スープをご紹介します!
ピザ風の豆腐ステーキを作りましょう♪ソースも手作りするので、ピザソースが無くても大丈夫!トッピングする具材はお好みのアレンジを♪ 副菜には、春菊のペペロン炒めを。ササッと出来るうえ、にんにくの香りが食欲をそそります!! 汁物には、ひよこ豆がたっぷり入ったミネストローネを作ります。ひよこ豆は水煮缶を使っているので簡単に作ることができますよ!
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【だし活10周年企画】かぼちゃと豆腐の揚げ出し by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
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1位
ラー油
2位
キャベツ
3位
ナツメグ
4位
豚しゃぶ
5位
米粉
6位
厚揚げ
7位
牛肉
8位
魚卵
9位
カロリー
10位
アボカド