ウマく焼けます♪クックシート DE 豆腐ステーキ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
浅いザルに豆腐を敷いて木蓋などで押しをして水を切ります。小さめの木の蓋をのせフリージングパックに水を入れると便利です。
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2
小麦粉を表面につけます。はけで塗ると薄くできます。
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3
フライパンにクッキングシートを敷き豆腐を並べてからサラダオイルを回し入れ火にかけます。中火で3分、蓋をして弱火で2分、裏返して中火で3分です。
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4
豆腐をキッチンペーパーにあげ、残り汁と★印でソースをつくります。１分も加熱すれば出来上がりです。
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5
皿に豆腐を盛り具ごとソースをかけます。
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 豆腐ステーキ
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菊丸330974082016/03/06 07:09
美味しいのはもちろん、後始末が簡単で助かりました。
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