カリッともっちり♪ カニカマ豆腐焼き☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 木綿豆腐(350-400g) 1丁
- カニカマ(約80ｇ) 1パック
- 玉ねぎ 小1/2個
- ネギ(あれば) 1本
- ○片栗粉 大さじ3-4
- ○中華スープの素(鶏ガラでも) 小さじ1
- ○塩 少々
- ごま油 大さじ3
- ポン酢(お好みで) 大さじ1-2
作り方
-
1
ボールに木綿豆腐と○を入れ、泡だて器でよく混ぜる。
-
2
カニカマはさいて。
玉ねぎはみじん切り。
ネギは輪切り。
これらを1.に混ぜる。
-
3
フライパンにごま油を入れ火に掛け、2.をお好みの大きさに中火で(揚げ)焼きする。
-
4
両面こんがり焼けたら完成！
お好みでポン酢を付けて♪
-
5
◆2020.4.11◆
新玉ねぎ1個入りで♪
かなり柔らかく扱いずらいですが、トロトロ食感に仕上がりました！
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関連情報
- 料理名
- カニカマ豆腐焼き
こぶた...
数あるレシピの中から見に来て下さり、ありがとうございます☆
レシピを備忘録として残したいと思いこちらに登録しました！
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その他、趣味の日本酒や日本酒のアテなど…グルメ中心ブログです(^_-)
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いのしし。2025/11/19 22:02
カリッともっちりにできました(o^∀^o)美味しかったです！ -
ひまたん♡2025/05/24 10:19
簡単でおいしかったので、リピ確定です！ -
chiharu-mama2025/04/18 10:54
冷蔵庫の残り物で作りました♥豆腐ベースなので崩れない様にじっくりゆっくり焼きました!!(*^^)v
塩多めでそのまま頂きましたがとっても美味しかったです♥ -
紅茶レモン2024/12/09 13:08
会社で食べるお昼ご飯として持って行きました、
ダイエット、お財布に良いですね。
美味しく頂きました。
ご馳走様でした。
レシピへのコメント
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1
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こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
6月22日(木)のPickupレシピコーナーに、こぶた…さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
外はカリッと中はもっちり食感がクセになる♪
是非焼きたてを(*´ω｀*)
ほとんど豆腐なので軽く食べられます☆