早くておいしい！「木綿豆腐」が主役の献立 4提案

「木綿豆腐」献立のコツ

生でも食べられる木綿豆腐は忙しい時のメニューにピッタリ！さっと加熱するだけでメイン料理ができるとうれしいですね。今回は忙しい時におすすめの木綿豆腐を主役にした献立をご紹介いたします。主菜のボリュームが少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

おつまみにも！ニラとカニカマの豆腐チヂミ

ポイント

おつまみにもおすすめの、ニラとカニカマの豆腐チヂミです。かにかまぼこを入れることで旨味が増し。カリッと香ばしい焼き目が食欲をそそりますね。副菜はごはんによく合う、もやしとキムチの卵炒めにしましょう。シャキシャキ食感がアクセントになり、ついつい食べたくなる1品ですね。副菜2品目は、小松菜とにんじんのナムルをどうぞ。小松菜がない場合は、チンゲン菜等でも代用できます。

他のおすすめ献立

お弁当にも！小松菜としめじの豆腐チャンプルー

ポイント

お弁当にもおすすめの、小松菜としめじの豆腐チャンプルーです。さっと炒めるだけで簡単にできますね。しめじはお好きなきのこでも代用できます。副菜は簡単に缶詰で1品できる、さばと玉ねぎの味噌煮にしましょう。さば缶を使うことでたんぱく質補給になりますね。生のしょうががない場合は、すりおろしたものでも代用できます。大根のすまし汁には、にんじん、ねぎ、わかめが入っています。