現在地

たっぷりナスのドライカレー レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
46

2

簡単だった

1

節約できたよ

3

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料4人分

たっぷりナスのドライカレー

短時間に作れて、子供にも嬉しいナスた~っぷりのドライカレー!

作り方

  • 1

    なすは幅1.5cmくらいのいちょう切りにして水にさらす。ピーマンと玉ねぎはあらみじん切りに。

  • 2

    お湯にカレーのルーを割り入れ、フォークなどで潰して溶かしておく。

  • 3

    サラダ油大さじ3を熱したフライパンに入れ、水を切ったナスを炒める。しんなりしてきたら挽き肉を入れて炒める。

  • 4

    肉の色が変わったらピーマンと玉ねぎを入れて玉ねぎが透き通るまで炒める。ここでコリアンダーも入れる。

  • 5

    4に2を入れて煮詰める。トマトケチャップとウスターソースも入れて更に煮詰めて完成!

きっかけ

なすがいっぱいあったので、短時間にカレーにしたくて考えました。

おいしくなるコツ

にんじんも一緒にあらみじん切りにして入れると、ますます栄養満点です!お子様にも◎

レシピID: 1730000030

公開日:2010-09-03 12:09:17.0

つくったよスタンプ 6件

おいしかった 2

最近スタンプしたユーザー

  • assassyn_snoopy
  • はむ123
簡単だった 1

最近スタンプしたユーザー

  • tsuki0207
節約できたよ 3

最近スタンプしたユーザー

  • ぴちゃん9955
  • ttika
  • pon-de123

つくったよレポート 40件(38人)

レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2013.07.11 15:07

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

7月19日(金)のPickupレシピコーナーに、yycafeさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

あなたにおすすめの人気レシピ

楽天レシピメルマガ会員募集中!

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲たっぷりナスのドライカレー のページ上部へ