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1年中人気のカレーは具材を変えると季節感のあるカレーに大変身!今回はそんなカレーを主役にした献立をご紹介いたします。今の時期旬の野菜を使っていろいろなカレーを楽しむことができますよ。カレーに野菜が少ない場合は、副菜や汁物でしっかり野菜を取り入れましょう。
トッピングでさつまいもを使った、豚ひき肉とさつまいもカレーです。ひき肉を使うことで煮込み時間が少なくても作りやすいですね。お好きなカレールウでできる簡単アレンジです。副菜はさっぱりと食べられる、りんごとナッツの爽やかサラダにしましょう。りんごの甘味とナッツの食感がアクセントになりますね。白ワインビネガーがない場合は、いつもお使いの酢でも代用できます。
さば缶を使って煮込み時間を短縮できる、さば缶カレーです。野菜はなすやかぼちゃも入れて食べ応えがありますよ。副菜はおつまみにもおすすめの、セロリとベーコンのガーリック炒めにしましょう。ベーコンの旨味とにんにくの風味が食欲をそそり、ついつい食べたくなる1品です。さっと炒めるとセロリのシャキシャキ食感を楽しめますよ。副菜2品目は、トマトとアボカドとモッツァレラチーズのサラダをどうぞ。
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1位
かに玉
2位
バレンタイン
3位
クッキー
4位
春雨 酢の物
5位
レバニラ炒め
6位
キムチ
7位
シャインマスカット
8位
ガトーショコラ
9位
アスパラ
10位
生チョコ