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セロリとベーコンのガーリック炒め(アヒージョ風) レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
セロリとベーコンのガーリック炒め(アヒージョ風)
  • 100円以下

簡単にアヒージョ風の炒めもの (^_^)

作り方

  • 1

    セロリは8mm幅の斜め切り、ベーコンは8mm幅の短冊切り、ニンニクはみじん切りにする。
    セロリの葉もみじん切りにしておく。

  • 2

    フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れてから火をつけフライパンが温まってきたら弱火にしてニンニクの香りを出す。

  • 3

    ニンニクが程よく香ってきたら、セロリとベーコンを追加して炒め合わせる。
    セロリに日が通ったら、セロリの葉を加えて混ぜ合わせて、塩・胡椒で味を整えたら出来上がり(^_^)。

きっかけ

冷蔵庫にあったもので簡単に

おいしくなるコツ

ニンニクに弱火でゆっくり火を通し、香りをしっかり引き出すと美味しくなります。
塩味はベーコンからも出るので、味見して調整して下さい。

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
簡単料理 > 男の簡単料理
目的・シーン:
簡単料理 > 簡単おつまみ
目的・シーン:
その他の目的・シーン > おつまみ > フライパンだけでおつまみ

レシピID: 1060010525

公開日:2017.05.05

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2019.11.08

    セロリが沢山食べられて良かったです。
    とってもおいしくて、大好評でした!
    絶対リピします!

    レポートありがとうございます!
    気に入っていただけて嬉しいです(^^)

    お返事を見る

  • 2018.03.01

    野菜室にセロリしかない!(・・;) メインの付け合わせに役立ってもらいました。ごちそうさまでした♪

    レポ有難うございます!最近野菜が高いのでありもの料理は大切ですよね(^_^)

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
セロリとニンニクの炒めもの
料理用途
普段の料理 おつまみ

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