野菜をアレンジ！「カレー」が主役の献立 6提案

「カレー」献立のコツ

カレーは野菜の組み合わせを変えるだけでいつもとは違うカレーを楽しめますね。今回はそんなカレーを主役にした献立をご紹介いたします。じっくり時間をかけて作るカレーも、簡単に作れるカレーもどちらもおいしい人気料理ですね。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

節約にも◎さつまいもと白菜のカレーライス

ポイント

旬の白菜を使って節約にもうれしい、さつまいもと白菜のカレーライスです。定番の玉ねぎやにんじんも入れ、いつものカレールウを使って簡単にできますよ。副菜はツナが入ってたんぱく質補給にもなる、大根とツナのマヨネーズサラダにしましょう。大根の食感も楽しめる1品ですね。スープはブロッコリーとしめじのコンソメスープをどうぞ。お好きなきのこを入れてもいいですね。

他のおすすめ献立

香り豊かに！セロリカレー

ポイント

香りを楽しむカレーが食べたい時におすすめの、セロリカレーです。鶏もも肉やマッシュルームも入って旨味もありますよ。いつもと同じカレールウでも違う味わいを楽しめるのがうれしいですね。副菜はお弁当やおつまみにもおすすめの、ベーコンとエリンギとスナップエンドウの炒めにしましょう。ベーコンが入っているので旨味が増し、ついつい食べたくなる1品ですね。スープは白菜とコーンのコンソメスープをどうぞ。