カッテージチーズ入り☆林檎とナッツの爽やかサラダ♫ レシピ・作り方

カッテージチーズ入り☆林檎とナッツの爽やかサラダ♫
  • 約10分
  • 300円前後
sawa.rarara
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林檎をスライスしてナッツとカッテージチーズと組み合わせてサラダにしました。
爽やかで食べやすく、チーズとナッツで栄養価も高いので朝食にもぴったりです。

材料(2~3人分)

  • 林檎 1個
  • ナッツ(アーモンド カシューナッツ 胡桃 80g
  • レタス 4枚
  • ピンクペッパー 少々
  • Aパセリみじん切り 小1
  • A白ワインビネガー 小1
  • A塩 小1/4~
  • Aみりん 小1
  • Aアマニ油 小1
  • カッテージチーズ 大2

作り方

  1. 1 ナッツを袋に入れて麺棒で粗く砕く。フライパンに入れて熱を加えて少々炒る。
  2. 2 林檎を食べやすい大きさに切る。
    レタスを水洗いしてしっかりと水気を切る。
    Aを混ぜ合わせてドレッシングを作る。
  3. 3 お皿にレタス、林檎、1のナッツ、カッテージチーズを盛る。Aを合わせたドレッシングとピンクペッパーをかけて頂く。

きっかけ

林檎とナッツ、カッテージチーズを合わせて美味しいサラダにしました。

おいしくなるコツ

ナッツはフライパンで少々炒ると香りと食感がよくなります。 レタスの水気をよく切ってください。 林檎の甘みによりドレッシングの調味料を調整してください。

  • レシピID:1010039194
  • 公開日:2021/02/06
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カテゴリ
朝食の献立(朝ごはん)洋風・デリ風のサラダカッテージチーズりんご
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