春のおやつ♪苺入りの豆腐白玉団子 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 白玉粉 200ｇ
- 絹豆腐 100ｇ
- 苺 100ｇ
- 砂糖 大2
- A練乳 大3
- A牛乳 少々
- 小豆（茹でたもの） 少々
作り方
- 1 苺のヘタを取り、マッシャーでつぶしておく。
-
2
ボールに白玉粉、絹豆腐、1のつぶした苺、砂糖を入れて混ぜ合わせる。耳たぶ程度のやわらかさが目安です。苺の水分によって材料を増減させて微調整してください。小さく丸める。
-
3
沸騰させたお湯（分量外）に2を入れて火を通す。浮き上がってきたらすくって、氷水（分量外）を入れたボールに移して冷やす。
- 4 お皿に盛り、茹で小豆とAを混ぜ合わせたものと一緒に食べると美味しいです。
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sawa.rarara
旬のもの、手軽に簡単に作れるものが多いです。我が家で人気のご飯を紹介します。
野菜ソムリエ資格保有。
野菜、肉、魚、大豆製品などバランスよく美味しく食べられるように心がけています。
つくったよレポートくださったかた嬉しいです♪ありがとうございます！
アレンジもOKです！歓迎します。家にある材料で気軽に作ってくださいね(^^)
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