カレー×なすのレシピ・作り方 （人気順）
カレーとなすという人気の組み合わせのレシピや作り方をランキングでご紹介！定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をご覧いただけます。
カレー×なすのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
-
人気順（７日間）
-
人気順（総合）
-
新着順
-
1 位 PICK UP 
たっぷりナスのドライカレー なす、ピーマン、玉ねぎ、あい挽き肉、こくまろカレー、お湯、コリアンダー（あれば）、トマトケチャップ、ウスターソース by yycafeつくったよ 261 -
2 位 PICK UP 
なすとかぼちゃ入り♪ 美味しいサバ缶カレー サバ缶、玉ねぎ、なす、かぼちゃ、オリーブオイル、●甘酒、●ケチャップ、●カレールー、●水、●シナモン、パセリ、ご飯 by michi＊yuつくったよ 32 -
3 位 PICK UP 
シェフの夫から教わる★簡単グリーンカレー 鶏もも肉(1口大に)、なす(1.5cmの厚みで輪切り)、たけのこの水煮(食べやすい大きさに)、ピーマン(細切り)、赤or黄色パプリカ(細切り)、グリーンカレーペースト(メープロイ推奨)、ココナッツミルク、牛乳(甘さ調節なので、なくても良い)、バイマックル(なくても良い)、レモングラス(なくても良い)、生バジルorドライバジル(なくても良い)、ナンプラー、ココナッツシュガー(黒糖、砂糖でも可)、鶏がらスープの素(顆粒) by PLUMDINERつくったよ 101
-
4 位 
茄子カレー （我が家の味） 茄子、じゃがいも、人参、たまねぎ、鶏肉（我が家では胸肉）、カレーのルー（我が家では2種類）、バター、水・サラダ油 by さかな3103つくったよ 77 -
5 位 
なすとひき肉のキーマカレー 鶏ひき肉、なす、玉ねぎ、サラダ油、塩、こしょう、水、カレールウ（辛口）、ご飯、ゆで卵、パセリ by 西友レシピ部 公式つくったよ 132 -
6 位 
トマト缶を使って20分で作るひき肉となすのカレー 合びき肉、玉ねぎ、にんじん、なす、にんにく、オリーブ油、ホールトマト缶（カットトマト缶がお薦め）、市販のカレールー、ごはん by あーにゃ8129つくったよ 227 -
7 位 PICK UP 
たけのこたっぷりのグリーンカレー 温かいご飯、.、豚薄切り肉、下茹でしたたけのこ、玉ねぎ、ピーマン、パプリカ、なす、★みじん切りのにんにく、★みじん切りのしょうが、サラダ油、グリーンカレーペースト、ココナッツミルク、ナンプラー(ニョクマム)、砂糖(あれば三温糖か甜菜糖) by ねこすけつくったよ 6 -
8 位 
茄子とオクラのカレーライス 茄子、オクラ、玉ねぎ、鶏ひき肉、カレールー、水、サラダ油、ご飯 by メリッコつくったよ 4 -
9 位 
茄子とじゃがいもと人参と玉葱と豚ミンチのカレー 茄子、豚ミンチ、じゃがいも、人参、玉葱、コンソメキューブ、カレールゥ、水、水(茄子アク抜き用)、水(じゃがいもアク抜き用)、オリーブオイル等の食用油 by amnos73つくったよ 2 -
10 位 
仕上げがミソ！味噌でコク！鶏手羽元と茄子カレー 鶏手羽元、玉ねぎ、人参、茄子、じゃがいも、塩、胡椒、水、カレールー、味噌（仕上げ）、油 by まめもにおつくったよ 5 -
茄子の消費★なすびカレー(冷凍保存) なすび、水、牛乳、市販カレールー、ガーリックオイル by 手作り大好き さくらつくったよ 7 -
牛肉となすのカレー 牛肉 薄切り、なす、玉ねぎ、横浜舶来亭 こだわりの中辛、サラダ油、水、ご飯 by もも。つくったよ 1 -
ご飯にパンに◎エビ茄子カレー 玉ねぎ、ニンニク、トマト缶、オリーブ油、剥きエビ、茄子、カレー粉、塩 by jaran0705つくったよ 3 -
圧力鍋で作るなすカレー♪ 長なす、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、鶏むね肉、バナナ、水、市販のカレールー by オクハマモつくったよ 1 -
ムキエビと茄子の海鮮カレー☆ 茄子、ムキエビ(冷凍)、ジャガイモ、玉ねぎ、人参、コンソメ(固形)、ローリエ、☆ガラムマサラ、ターメリックなど、カレールウ by ミルク白うさぎ -
なすカレー 合い挽き肉、なす、玉ねぎ、人参、じゃがいも、オリーブオイル、しょうがチューブ、にんにくチューブ、水、カレールー by 大福・あんこつくったよ 9 -
夏の辛ウマ＊15分＊茄子と舞茸と鶏胸肉のカレー＊ ○鶏胸肉、○塩麹、○にんにく、生姜チューブ、なす、舞茸、サラダ油、水、カレールウ、ごはん by へんてこぽこりんママ -
なすとベーコンのカレー カレールー、なす、ベーコンブロック、にんじん、玉ねぎ、にんにくすりおろし、生姜すりおろし、水 by ++めい++ -
おばけきゅうりと茄子カレー 牛肉(ブタ肉でもOK)、たまねぎ、茄子、おばけきゅうり、カレールウ（今回は、こくまろ甘口）、イチゴジャム（なくてもOK)、油 by ☆りんちょ☆つくったよ 5 -
かんたん♪茄子カレー 茄子（大）、オリーブ油、レトルトビーフカレー（プロクオリティ）、ガラムマサラ、・・・、ターメリックライス、ブロッコリー（固ゆで）、福神漬け by きばなつくったよ 6 -
３０分で完成！水なすを食べるカレー 水なす、豚バラ薄切り肉、玉ねぎ、人参、水、市販のカレールー（今回はジャワカレー） by 鶏のから揚げ -
茄子とひき肉のカレー 茄子、鶏ひき肉、玉ねぎ、カレールー、水、サラダ油、ご飯 by メリッコつくったよ 5 -
♪白身魚のカレー♡茄子,枝豆,アスパラ入り♪ ご飯、水、カレールー(市販品)、パンガシウス(鱈などでも)、小麦粉、茄子、枝豆(鞘付き)、アスパラ、☆チューブにんにく、☆オリーブオイル by 体脂肪率11%夫人 -
スパイスカレー☆なすとみょうがのチキンカレー 鶏モモ肉、玉ねぎ（薄切り）、なす、みょうが（千切り）、にんにく・しょうが（みじん切り）、青唐辛子（みじん切り）、トマト水煮缶、●サラダ油、●鷹の爪、●クミンシード、△コリアンダーパウダー、△フェネグリークパウダー、△ターメリック・チリペッパー、塩 by ayatoy -
豚肉となすとピーマンのカレー 豚肉、なす、ピーマン、にんじん、玉ねぎ、市販のカレールー、サラダ油、水、塩コショウ by イ・シュリーつくったよ 9 -
夏バテ防止！夏野菜カレー☆ 豚肉、玉ねぎ、なす、パプリカ、ピーマン、人参、じゃが芋、とろけるカレー（中辛）、横濱舶来亭こだわりの中辛、生協使えるカレー（中辛）、オリーブ油（サラダ油）、水 by *Ｌunaつくったよ 4 -
✿フライパンで簡単に✿茄子のキーマカレー 合いびき肉、茄子、玉ねぎ、オリーブオイル、カレー粉、カレールウ、水、ケチャップ、粉チーズ by 摩天楼の料理天国つくったよ 2 -
キャンプに！ごろっと野菜のキーマカレー 豚ひき肉、かぼちゃ、なす、ピーマン、パプリカ、玉ねぎ、●水、●ソース・ケチャップ・砂糖、カレールー、ごはん（お皿に一杯） by kaede*つくったよ 6 -
じゃがいも茄子カレー 油、玉ねぎ、じゃがいも、人参、豚コマ肉、茄子、水、カレー粉、ウスターソース、蜂蜜、ご飯 by kimi2703つくったよ 3 -
❤ 揚げ茄子入り！ 鶏ささみカレー ❤ じゃが芋、人参、玉ねぎ、揚げ茄子、水、鶏ささみ、フレークカレー、牛乳、●カイワレ、●ラッキョウ、●胡瓜のピクルス、●フライドオニオン by ひろりん１１０６つくったよ 1 -
なすと豚肉だけカレー☆材料５つ☆シンプルに味わう ナス、豚肉（コマなどお好みので）、米油（サラダ油）、市販のカレールウ（フレークタイプ）、水 by si-ze2k -
茄子と万願寺唐辛子の夏野菜カレー 鶏胸肉、茄子、万願寺唐辛子、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、サラダ油、カレールー(ジャワカレー)、水 by colokitchenつくったよ 2 -
PICK UP 
夏野菜沢山ドライカレー⭐⭐⭐ ドライカレー材料、市販カレールー、カレー粉、水、ソース、ケチャップ、コンソメ顆粒、はちみつ、ニンニクチューブ、生姜チューブ、たまねぎ、にんじん、えのき、ピーマン、パプリカ、鶏胸挽肉、オリーブ油、付け合わせ野菜、にんじん、ズッキーニ、なす、オリーブ油、トッピング、くるみ、パセリ by そのちゃんのレシピつくったよ 1 -
茄子の素揚げのカレー レトルトカレー、ご飯、茄子、油 by サラ2011 -
市販のルーで◎簡単ドライカレー 豚ひき肉、玉ねぎ、なす、人参、ピーマン、にんにく(みじん切り)、しょうが(みじん切り)、市販のカレールー、水、オイスターソース、塩 by とこと11つくったよ 12 -
なすとしめじのカレー♪ 玉ねぎ、人参、なす、しめじ、豚こま肉、水、カレー粉（市販品） by 宇砂木いのこつくったよ 1 -
【カレートッピング】焼きなす ナス、ごま油 by 共働き主夫タカヒトつくったよ 5 -
レンジで時間短縮 茄子カレー 茄子、ピーマン、玉ねぎ、コンソメ、豚肉の細切れ、ニンニク、水、油、市販のカレー粉 by MOE**0831*つくったよ 1 -
さば缶で簡単！さば茄子カレー さば水煮缶、茄子、長ネギ、水、固形カレールー、ご飯、サラダ油 by メリッコつくったよ 1 -
なすと挽肉のグリーンカレー 合挽肉、なす、赤パプリカ、しめじ、グリーンカレーペースト、ココナッツミルク缶、水、砂糖、うすくち醤油 by ruby&naoつくったよ 2 -
トマトと茄子の無水カレー★ トマト、玉ねぎ、茄子、鶏挽肉、油、カレールー、ウスターソース、ご飯、ブロッコリー by kaaちゃんつくったよ 1 -
茄子とエリンギの激辛ビーフカレー♪バリ辛 S&Bゴールデンカレーバリ辛、茄子、玉ねぎ、エリンギ、牛バラ肉、水、ご飯、サラダ油 by だだちゃまめごはん -
とろとろ茄子の２種の挟み焼き カレー＆豚ポン酢 太めの茄子 ※写真は巨大な長茄子を使用、ドライカレー、豚肉（豚もも薄切り肉や豚バラ肉薄切り）、黒こしょう、エキストラバージンオリーブオイル、水、ポン酢 by Seika A -
(油を使わず)茄子とアスパラガスのチキンカレー 鶏胸肉、たまねぎ、なす、アスパラガス、カレール―、お湯、ご飯 by やまちゃん7772 -
茄子とカボチャのカレー カボチャ、茄子、玉ねぎ、玉ねぎみじん切り用、豚バラ肉、オリーブオイル、生姜チューブ、ニンニクチューブ、カレールゥ、ダシダ by greendakarachanつくったよ 1 -
茄子とアスパラのカレー たまねぎ、茄子、アスパラ、鶏肉(胸かもも）、水、カレールー、ご飯 by Mikoto -
シーフードなすカレー いか、パナメイエビ、ほたて、たまねぎ、なす、にんじん、じゃがいも、水、市販カレールー、イカの塩辛、サラダ油、オリーブオイル、ご飯 by tententen48つくったよ 1 -
なすがゴロゴロドライカレー 豚肉、なす、玉ねぎ、人参、ピーマン、にんにく、しょうが、グレープシードオイル（サラダ油）、市販のカレールー、☆インスタントコーヒー、☆ジャム、☆ウスターソース、酒、ごはん by ウンパルンパママつくったよ 2 -
ナス嫌いにも！絶品ナスのキーマカレー 合い挽き肉、タマネギ、なすび中、セロリ、ニンニク、カットトマト缶、コンソメ、オールスパイス、ウスターソース、トンカツソース、カレー粉、ケチャップ、チョコ by KAI kaiつくったよ 4 -
お店の味★えびと茄子のうまーいカレー えび（殻付）、茄子、玉ねぎ、バター、カレールー、水、コンソメキューブ、砂糖 by みーすけ5481
関連食材から探す
関連する献立
カレー×なすに関する作り置きレシピ
管理栄養士による保存期間やコツのアドバイス付き♪まとめ買い＆まとめ調理で、食費も時間も節約しよう！
