カレー×なすのレシピ・作り方 (人気順)

カレーとなすという人気の組み合わせのレシピや作り方をランキングでご紹介!定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をご覧いただけます。

カレー×なすのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!

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  1. 1 PICK UP たっぷりナスのドライカレー
    たっぷりナスのドライカレー なす、ピーマン、玉ねぎ、あい挽き肉、こくまろカレー、お湯、コリアンダー(あれば)、トマトケチャップ、ウスターソース by yycafe
    つくったよ 262
  2. 2 PICK UP シェフの夫から教わる★簡単グリーンカレー
    シェフの夫から教わる★簡単グリーンカレー 鶏もも肉(1口大に)、なす(1.5cmの厚みで輪切り)、たけのこの水煮(食べやすい大きさに)、ピーマン(細切り)、赤or黄色パプリカ(細切り)、グリーンカレーペースト(メープロイ推奨)、ココナッツミルク、牛乳(甘さ調節なので、なくても良い)、バイマックル(なくても良い)、レモングラス(なくても良い)、生バジルorドライバジル(なくても良い)、ナンプラー、ココナッツシュガー(黒糖、砂糖でも可)、鶏がらスープの素(顆粒) by PLUMDINER
    つくったよ 106
  3. 3 茄子カレー (我が家の味)
    茄子カレー (我が家の味) 茄子、じゃがいも、人参、たまねぎ、鶏肉(我が家では胸肉)、カレーのルー(我が家では2種類)、バター、水・サラダ油 by さかな3103
    つくったよ 80
  1. 4 PICK UP なすとかぼちゃ入り♪ 美味しいサバ缶カレー
    なすとかぼちゃ入り♪ 美味しいサバ缶カレー サバ缶、玉ねぎ、なす、かぼちゃ、オリーブオイル、●甘酒、●ケチャップ、●カレールー、●水、●シナモン、パセリ、ご飯 by michi*yu
    つくったよ 32
  2. 5 なすとひき肉のキーマカレー
    なすとひき肉のキーマカレー 鶏ひき肉、なす、玉ねぎ、サラダ油、塩、こしょう、水、カレールウ(辛口)、ご飯、ゆで卵、パセリ by 西友レシピ部 公式
    つくったよ 143
  3. 6 トマト缶を使って20分で作るひき肉となすのカレー
    トマト缶を使って20分で作るひき肉となすのカレー 合びき肉、玉ねぎ、にんじん、なす、にんにく、オリーブ油、ホールトマト缶(カットトマト缶がお薦め)、市販のカレールー、ごはん by あーにゃ8129
    つくったよ 228
  4. 7 PICK UP 夏野菜がごろごろ♪食欲増進!夏カレー★
    夏野菜がごろごろ♪食欲増進!夏カレー★ 玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、かぼちゃ、ナス、ズッキーニ、ピーマン、トマト(中玉)、カレールー、オリーブオイル、ウスターソース、水 by れいちゃっ
    つくったよ 22
  5. 8 仕上げがミソ!味噌でコク!鶏手羽元と茄子カレー
    仕上げがミソ!味噌でコク!鶏手羽元と茄子カレー 鶏手羽元、玉ねぎ、人参、茄子、じゃがいも、塩、胡椒、水、カレールー、味噌(仕上げ)、油 by まめもにお
    つくったよ 5
  6. 9 夏の辛ウマ*15分*茄子と舞茸と鶏胸肉のカレー*
    夏の辛ウマ*15分*茄子と舞茸と鶏胸肉のカレー* ○鶏胸肉、○塩麹、○にんにく、生姜チューブ、なす、舞茸、サラダ油、水、カレールウ、ごはん by へんてこぽこりんママ
  7. 10 なすと挽肉のグリーンカレー
    なすと挽肉のグリーンカレー 合挽肉、なす、赤パプリカ、しめじ、グリーンカレーペースト、ココナッツミルク缶、水、砂糖、うすくち醤油 by ruby&nao
    つくったよ 2
  8. PICK UP たけのこたっぷりのグリーンカレー
    たけのこたっぷりのグリーンカレー 温かいご飯、.、豚薄切り肉、下茹でしたたけのこ、玉ねぎ、ピーマン、パプリカ、なす、★みじん切りのにんにく、★みじん切りのしょうが、サラダ油、グリーンカレーペースト、ココナッツミルク、ナンプラー(ニョクマム)、砂糖(あれば三温糖か甜菜糖) by ねこすけ
    つくったよ 6
  9. なすカレー
    なすカレー 合い挽き肉、なす、玉ねぎ、人参、じゃがいも、オリーブオイル、しょうがチューブ、にんにくチューブ、水、カレールー by 大福・あんこ
    つくったよ 10
  10. かんたん♪茄子カレー
    かんたん♪茄子カレー 茄子(大)、オリーブ油、レトルトビーフカレー(プロクオリティ)、ガラムマサラ、・・・、ターメリックライス、ブロッコリー(固ゆで)、福神漬け by きばな
    つくったよ 7
  11. 茄子とエリンギの激辛ビーフカレー♪バリ辛
    茄子とエリンギの激辛ビーフカレー♪バリ辛 S&Bゴールデンカレーバリ辛、茄子、玉ねぎ、エリンギ、牛バラ肉、水、ご飯、サラダ油 by だだちゃまめごはん
  12. 鶏ミンチとなすの簡単カレー
    鶏ミンチとなすの簡単カレー 鶏ひき肉、なす、玉ねぎ、カレー粉、オリーブオイル、鷹の爪、にんにく・生姜、プレーンヨーグルト、水または牛乳※コツ参照、コンソメ 顆粒、砂糖、塩、ご飯 by fairy Tale
    つくったよ 1
  13. スパムと茄子のカレー
    スパムと茄子のカレー スパム、茄子、玉ねぎ、人参、水、コンソメ顆粒、カレールウ、ウスターソース by Tiara.m
  14. 圧力鍋で作るなすカレー♪
    圧力鍋で作るなすカレー♪ 長なす、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、鶏むね肉、バナナ、水、市販のカレールー by オクハマモ
    つくったよ 2
  15. PICK UP 夏野菜沢山ドライカレー⭐⭐⭐
    夏野菜沢山ドライカレー⭐⭐⭐ ドライカレー材料、市販カレールー、カレー粉、水、ソース、ケチャップ、コンソメ顆粒、はちみつ、ニンニクチューブ、生姜チューブ、たまねぎ、にんじん、えのき、ピーマン、パプリカ、鶏胸挽肉、オリーブ油、付け合わせ野菜、にんじん、ズッキーニ、なす、オリーブ油、トッピング、くるみ、パセリ by そのちゃんのレシピ
    つくったよ 1
  16. 【カレートッピング】焼きなす
    【カレートッピング】焼きなす ナス、ごま油 by 共働き主夫タカヒト
    つくったよ 5
  17. カレー粉で作る★じゃがいもとなすのサブジ
    カレー粉で作る★じゃがいもとなすのサブジ じゃがいも、なす、サラダ油、カレー粉、酢、塩 by ayatoy
  18. 茄子とオクラのカレーライス
    茄子とオクラのカレーライス 茄子、オクラ、玉ねぎ、鶏ひき肉、カレールー、水、サラダ油、ご飯 by メリッコ
    つくったよ 4
  19. レトルトで簡単☆和風焼きカレー
    レトルトで簡単☆和風焼きカレー レトルトカレー、スライスチーズ、ご飯、茄子、椎茸、玉ねぎ、長ネギ、サラダ油、生姜、にんにく by アボカドプリン
    つくったよ 1
  20. ∞茄子と玉葱ビーフカレー∝
    ∞茄子と玉葱ビーフカレー∝ お米、お水、油、ビーフ肉、茄子、玉葱、塩胡椒、インドカレーペースト、ガナムマサラ、ピーマン、なめ茸、水250ml+お酒50ml=300ml~、なければすーぷ7材;ココナツミルク粉、牛乳、薄力粉 by skip right
  21. 夏野菜で☆ドライカレー☆なすとピーマン
    夏野菜で☆ドライカレー☆なすとピーマン ひき肉〔鶏がオススメ〕、たまねぎ、なす、ピーマン、しめじ、油、市販のカレールー、水 by あきぱんまん7378
  22. 茄子と豆のカレー
    茄子と豆のカレー 茄子、ミックスビーンズ、豚挽き肉、たまねぎ、しょうがみじん切り、にんにくみじん切り、カレールー、水、☆ウスターソース、☆ケチャップ、サラダ油、ごはん by mint✩(返レポお休み中)
  23. 豚肉となすとピーマンのカレー
    豚肉となすとピーマンのカレー 豚肉、なす、ピーマン、にんじん、玉ねぎ、市販のカレールー、サラダ油、水、塩コショウ by イ・シュリー
    つくったよ 9
  24. 玉ねぎと人参とじゃがいもとなすのポークカレー
    玉ねぎと人参とじゃがいもとなすのポークカレー 豚肉(カレー用)、玉ねぎ、人参、じゃがいも、なす、にんにく、オリーブオイル、水、カレールウ by はじゃじゃ
    つくったよ 5
  25. カレー粉で簡単!なすのドライカレー
    カレー粉で簡単!なすのドライカレー なす、A、豚ひき肉、A、玉ねぎ(みじん切り)、A、すりおろししょうが、A、すりおろしにんにく、カレー粉、B、水、B、さとう、B、ウスターソース、B、しょうゆ、B、コンソメ顆粒、B、あらびき黒こしょう、ご飯 by のりばあ✩.*˚
    つくったよ 2
  26. なすと豚肉だけカレー☆材料5つ☆シンプルに味わう
    なすと豚肉だけカレー☆材料5つ☆シンプルに味わう ナス、豚肉(コマなどお好みので)、米油(サラダ油)、市販のカレールウ(フレークタイプ)、水 by si-ze2k
  27. お蕎麦屋さんの味わい根菜カレー♡
    お蕎麦屋さんの味わい根菜カレー♡ 角切り豚肉、レンコン、なす、たまねぎ、にんじん、にんにく(みじん切り)、しょうが(みじん切り)、カレー粉、ガラムマサラ、カレーフレークまたは固形ルウ、サラダ油、A、しょうゆ、A、みりん、A、酒、A、顆粒和風だしの素、A、水、温かいご飯、いんげん、酢 by あつママ29
    つくったよ 3
  28. 茄子とひき肉のカレー
    茄子とひき肉のカレー 茄子、鶏ひき肉、玉ねぎ、カレールー、水、サラダ油、ご飯 by メリッコ
    つくったよ 6
  29. ラム肉と茄子とトマトのカレー粉炒め
    ラム肉と茄子とトマトのカレー粉炒め ラム肉 3mm程度の薄切りや切り落とし、おろし生姜 ※チューブ使用、長なす、トマト、オリーブオイル、カレー粉 ※S&Bの赤い缶を使用、フェンネル(生) バジルでも可 ※あれば、A ソース ※おたふくソース使用、A ケチャップ、塩 by Seika A
  30. 茄子と挽肉のカレー
    茄子と挽肉のカレー 茄子、バター、玉ねぎ、合いびき肉、塩胡椒、にんにく、生姜、水、トマト缶、カレールー(フレーク)、カレー粉、ブイヨン、ガラムマサラ、パプリカ・コリアンダー・クミン、レッドカレーペースト、ごはん、ウスターソース・お好みソース by karenboo
  31. 市販のルーで◎簡単ドライカレー
    市販のルーで◎簡単ドライカレー 豚ひき肉、玉ねぎ、なす、人参、ピーマン、にんにく(みじん切り)、しょうが(みじん切り)、市販のカレールー、水、オイスターソース、塩 by とこと11
    つくったよ 12
  32. なすとひき肉のカレー
    なすとひき肉のカレー なす、玉ねぎ、ひき肉(豚や牛)、サラダ油、お水、カレールー、牛乳 by 7272natu
    つくったよ 2
  33. 牛肉となすのカレー
    牛肉となすのカレー 牛肉 薄切り、なす、玉ねぎ、横浜舶来亭 こだわりの中辛、サラダ油、水、ご飯 by もも。
    つくったよ 1
  34. なすのせカレー
    なすのせカレー お好みのカレールー、合いびき肉、人参、玉ねぎ、じゃがいも、なす、冷凍コーン、水、ごはん、サラダ油、塩コショウ by イ・シュリー
    つくったよ 2
  35. なす大量消費 なすとトマトと大豆のカレー
    なす大量消費 なすとトマトと大豆のカレー なす、トマト、玉ねぎ、大豆の水煮、サラダ油、カレールー、ウスターソース、水 by いちねこ
  36. ずぼら飯*茄子のカレードリア
    ずぼら飯*茄子のカレードリア *茄子、*豚ひき肉、*サラダ油、*水、*カレー粉、ごはん、ピザ用チーズ by まみ*製菓衛生師*管理栄養士
  37. カレーライス♪茄子☆たまねぎ☆豚肉入り
    カレーライス♪茄子☆たまねぎ☆豚肉入り 茄子、新玉ねぎ、にんにく、豚肉、料理酒、オリーブ油、水、ケチャップ、牛乳、市販カレールー、ご飯 by ドレミ3
    つくったよ 10
  38. なすた~っぷり♡ひき肉となすのカレー
    なすた~っぷり♡ひき肉となすのカレー なす、豚ひき肉、玉ねぎ(中)、☆赤ワイン、☆水、☆ブイヨン(コンソメ)、カレールー、みじん切りにんにく(チューブでもOK)、オリーブオイル by Guuママ
    つくったよ 5
  39. じゃがいも茄子カレー
    じゃがいも茄子カレー 油、玉ねぎ、じゃがいも、人参、豚コマ肉、茄子、水、カレー粉、ウスターソース、蜂蜜、ご飯 by kimi2703
    つくったよ 4
  40. なすトマカレー
    なすトマカレー 市販カレールウ(6皿分)、トマト(大)、熱湯(トマト湯剥き用)、なす、玉ねぎ、豚こま、水、ブイヨン又はコンソメ(固形)、塩コショウ、ごはん、オリーブ油(なす炒め)、オリーブ油(玉ねぎ、肉炒め) by 汽車汽車しゅっぽしゅっぽ
  41. ♪白身魚のカレー♡茄子,枝豆,アスパラ入り♪
    ♪白身魚のカレー♡茄子,枝豆,アスパラ入り♪ ご飯、水、カレールー(市販品)、パンガシウス(鱈などでも)、小麦粉、茄子、枝豆(鞘付き)、アスパラ、☆チューブにんにく、☆オリーブオイル by 体脂肪率11%夫人
  42. 茄子ふんわり。レンジで豚しゃぶカレー
    茄子ふんわり。レンジで豚しゃぶカレー 豚しゃぶ肉、玉ねぎ、茄子、チューブにんにく、水、バーモントカレー、ゆで卵、ご飯 by momocha5585
  43. 15分で簡単✨茄子とあさりのカレー✨
    15分で簡単✨茄子とあさりのカレー✨ なす、あさり(冷凍むき身)、枝豆(冷凍)、オールスパイス、サラダ油、カレールウ、水、ごはん by へんてこぽこりんママ
  44. 茄子のカレースパゲッティー
    茄子のカレースパゲッティー 茄子(大きめ)、大蒜、オリーブ油、キーマカレー(レトルト)、*醤油、*チリペッパー、*ガラムマサラ、スパゲッティー(茹でたて)、粉チーズ by きばな
  45. 母親の介護食・嚥下食にやわらか茄子のカレー食パン粥
    母親の介護食・嚥下食にやわらか茄子のカレー食パン粥 食パン(6枚切り)、茄子、カレールウ、水 by ソロレクリエーション介護士のchibiike
  46. ❤ 揚げ茄子入り! 鶏ささみカレー ❤
    ❤ 揚げ茄子入り! 鶏ささみカレー ❤ じゃが芋、人参、玉ねぎ、揚げ茄子、水、鶏ささみ、フレークカレー、牛乳、●カイワレ、●ラッキョウ、●胡瓜のピクルス、●フライドオニオン by ひろりん1106
    つくったよ 1
  47. 茄子がトロトロ(^_^) 茄子と鶏ひき肉のカレー
    茄子がトロトロ(^_^) 茄子と鶏ひき肉のカレー 茄子、鶏ひき肉、玉ねぎ、カレー粉、塩、胡椒、おろし生姜(チューブ)、おろしニンニク(チューブ)、香辛料(クミン、タイム、バジル等)、水、ご飯 by おっさん5593
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