カレー×なすのレシピ・作り方 (人気順)

カレーとなすという人気の組み合わせのレシピや作り方をランキングでご紹介!定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をご覧いただけます。

カレー×なすのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!

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  1. 1 PICK UP たっぷりナスのドライカレー
    たっぷりナスのドライカレー なす、ピーマン、玉ねぎ、あい挽き肉、こくまろカレー、お湯、コリアンダー(あれば)、トマトケチャップ、ウスターソース by yycafe
    つくったよ 253
  2. 2 PICK UP シェフの夫から教わる★簡単グリーンカレー
    シェフの夫から教わる★簡単グリーンカレー 鶏もも肉(1口大に)、なす(1.5cmの厚みで輪切り)、たけのこの水煮(食べやすい大きさに)、ピーマン(細切り)、赤or黄色パプリカ(細切り)、グリーンカレーペースト(メープロイ推奨)、ココナッツミルク、牛乳(甘さ調節なので、なくても良い)、バイマックル(なくても良い)、レモングラス(なくても良い)、生バジルorドライバジル(なくても良い)、ナンプラー、ココナッツシュガー(黒糖、砂糖でも可)、鶏がらスープの素(顆粒) by PLUMDINER
    つくったよ 100
  3. 3 なすとひき肉のキーマカレー
    なすとひき肉のキーマカレー 鶏ひき肉、なす、玉ねぎ、サラダ油、塩、こしょう、水、カレールウ(辛口)、ご飯、ゆで卵、パセリ by 西友レシピ部 公式
    つくったよ 123
  1. 4 茄子カレー (我が家の味)
    茄子カレー (我が家の味) 茄子、じゃがいも、人参、たまねぎ、鶏肉(我が家では胸肉)、カレーのルー(我が家では2種類)、バター、水・サラダ油 by さかな3103
    つくったよ 74
  2. 5 トマト缶を使って20分で作るひき肉となすのカレー
    トマト缶を使って20分で作るひき肉となすのカレー 合びき肉、玉ねぎ、にんじん、なす、にんにく、オリーブ油、ホールトマト缶(カットトマト缶がお薦め)、市販のカレールー、ごはん by あーにゃ8129
    つくったよ 224
  3. 6 PICK UP なすとかぼちゃ入り♪ 美味しいサバ缶カレー
    なすとかぼちゃ入り♪ 美味しいサバ缶カレー サバ缶、玉ねぎ、なす、かぼちゃ、オリーブオイル、●甘酒、●ケチャップ、●カレールー、●水、●シナモン、パセリ、ご飯 by michi*yu
    つくったよ 31
  4. 7 かんたん♪茄子カレー
    かんたん♪茄子カレー 茄子(大)、オリーブ油、レトルトビーフカレー(プロクオリティ)、ガラムマサラ、・・・、ターメリックライス、ブロッコリー(固ゆで)、福神漬け by きばな
    つくったよ 6
  5. 8 夏の茄子カレー
    夏の茄子カレー 青唐辛子、カレールゥ、茄子、豚挽肉、チューブにんにく、料理酒、チューブ生姜、ケチャップ、お湯 by ちぇざ8003
  6. 9 圧力鍋で作るなすカレー♪
    圧力鍋で作るなすカレー♪ 長なす、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、鶏むね肉、バナナ、水、市販のカレールー by オクハマモ
    つくったよ 1
  7. 10 市販のルーで◎簡単ドライカレー
    市販のルーで◎簡単ドライカレー 豚ひき肉、玉ねぎ、なす、人参、ピーマン、にんにく(みじん切り)、しょうが(みじん切り)、市販のカレールー、水、オイスターソース、塩 by とこと11
    つくったよ 10
  8. 茄子とひき肉のカレー
    茄子とひき肉のカレー 茄子、鶏ひき肉、玉ねぎ、カレールー、水、サラダ油、ご飯 by メリッコ
    つくったよ 5
  9. カレー粉で作る★じゃがいもとなすのサブジ
    カレー粉で作る★じゃがいもとなすのサブジ じゃがいも、なす、サラダ油、カレー粉、酢、塩 by ayatoy
  10. なすとひき肉のカレー
    なすとひき肉のカレー なす、玉ねぎ、ひき肉(豚や牛)、サラダ油、お水、カレールー、牛乳 by 7272natu
    つくったよ 2
  11. 15分で簡単✨茄子とあさりのカレー✨
    15分で簡単✨茄子とあさりのカレー✨ なす、あさり(冷凍むき身)、枝豆(冷凍)、オールスパイス、サラダ油、カレールウ、水、ごはん by へんてこぽこりんママ
  12. 母親の介護食・嚥下食にやわらか茄子のカレー食パン粥
    母親の介護食・嚥下食にやわらか茄子のカレー食パン粥 食パン(6枚切り)、茄子、カレールウ、水 by ソロレクリエーション介護士のchibiike
  13. 茄子がトロトロ(^_^) 茄子と鶏ひき肉のカレー
    茄子がトロトロ(^_^) 茄子と鶏ひき肉のカレー 茄子、鶏ひき肉、玉ねぎ、カレー粉、塩、胡椒、おろし生姜(チューブ)、おろしニンニク(チューブ)、香辛料(クミン、タイム、バジル等)、水、ご飯 by おっさん5593
  14. ご飯にパンに◎エビ茄子カレー
    ご飯にパンに◎エビ茄子カレー 玉ねぎ、ニンニク、トマト缶、オリーブ油、剥きエビ、茄子、カレー粉、塩 by jaran0705
    つくったよ 3
  15. 豚肉少しで❤タイ風の茄子カレー♪(ヨーグルト他)
    豚肉少しで❤タイ風の茄子カレー♪(ヨーグルト他) 豚切り落とし肉(安くて扱いが楽)、新タマネギ、パプリカ(赤でなくても)、エリンギ、なす、☆水、☆ドライパクチー、粉末カレールウ、ヨーグルト、ナンプラー、ココナッツオイル by ジョン・リーバス
  16. なすと挽肉のグリーンカレー
    なすと挽肉のグリーンカレー 合挽肉、なす、赤パプリカ、しめじ、グリーンカレーペースト、ココナッツミルク缶、水、砂糖、うすくち醤油 by ruby&nao
    つくったよ 1
  17. なすと豚肉だけカレー☆材料5つ☆シンプルに味わう
    なすと豚肉だけカレー☆材料5つ☆シンプルに味わう ナス、豚肉(コマなどお好みので)、米油(サラダ油)、市販のカレールウ(フレークタイプ)、水 by si-ze2k
  18. 仕上げがミソ!味噌でコク!鶏手羽元と茄子カレー
    仕上げがミソ!味噌でコク!鶏手羽元と茄子カレー 鶏手羽元、玉ねぎ、人参、茄子、じゃがいも、塩、胡椒、水、カレールー、味噌(仕上げ)、油 by まめもにお
    つくったよ 5
  19. 茄子とオクラのカレーライス
    茄子とオクラのカレーライス 茄子、オクラ、玉ねぎ、鶏ひき肉、カレールー、水、サラダ油、ご飯 by メリッコ
    つくったよ 4
  20. 茄子の消費★なすびカレー(冷凍保存)
    茄子の消費★なすびカレー(冷凍保存) なすび、水、牛乳、市販カレールー、ガーリックオイル by 手作り大好き さくら
    つくったよ 7
  21. ☆★チーズがとろり♪茄子と挽き肉のカレー★☆
    ☆★チーズがとろり♪茄子と挽き肉のカレー★☆ 牛挽き肉、玉ねぎ、ピーマン、茄子、市販カレールー 、ビーフコンソメの素、水(カレールーの説明書に沿って)、市販カレー用チャツネ、レモン汁、生クリーム又は牛乳、ローリエ、セロリ(あれば)、タイム(あれば)、ニンニク、生姜、ピザ用等のとろけるチーズ、バター、サラダオイル by めーぷんぷい
    つくったよ 1
  22. 10分で簡単!なすのキーマカレー
    10分で簡単!なすのキーマカレー 合いびき肉、塩、こしょう、なす、玉ねぎ、ズッキーニ、黄パプリカ、カゴメ、ラウンドレッド(トマト)、サラダ油、カゴメ基本のトマトソース(295g)、カゴメトマトケチャップ、カレールウ、ご飯 by カゴメ【野菜の会社】 公式
    つくったよ 23
  23. 【カレートッピング】焼きなす
    【カレートッピング】焼きなす ナス、ごま油 by 共働き主夫タカヒト
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  24. 茄子と万願寺唐辛子の夏野菜カレー
    茄子と万願寺唐辛子の夏野菜カレー 鶏胸肉、茄子、万願寺唐辛子、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、サラダ油、カレールー(ジャワカレー)、水 by colokitchen
    つくったよ 2
  25. なすカレー
    なすカレー 合い挽き肉、なす、玉ねぎ、人参、じゃがいも、オリーブオイル、しょうがチューブ、にんにくチューブ、水、カレールー by 大福・あんこ
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  26. 牛肉となすのカレー
    牛肉となすのカレー 牛肉 薄切り、なす、玉ねぎ、横浜舶来亭 こだわりの中辛、サラダ油、水、ご飯 by もも。
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  27. なすのせカレー
    なすのせカレー お好みのカレールー、合いびき肉、人参、玉ねぎ、じゃがいも、なす、冷凍コーン、水、ごはん、サラダ油、塩コショウ by イ・シュリー
    つくったよ 2
  28. ずぼら飯*茄子のカレードリア
    ずぼら飯*茄子のカレードリア *茄子、*豚ひき肉、*サラダ油、*水、*カレー粉、ごはん、ピザ用チーズ by まみ*製菓衛生師*管理栄養士
  29. カレーライス♪茄子☆たまねぎ☆豚肉入り
    カレーライス♪茄子☆たまねぎ☆豚肉入り 茄子、新玉ねぎ、にんにく、豚肉、料理酒、オリーブ油、水、ケチャップ、牛乳、市販カレールー、ご飯 by ドレミ3
    つくったよ 10
  30. なすた~っぷり♡ひき肉となすのカレー
    なすた~っぷり♡ひき肉となすのカレー なす、豚ひき肉、玉ねぎ(中)、☆赤ワイン、☆水、☆ブイヨン(コンソメ)、カレールー、みじん切りにんにく(チューブでもOK)、オリーブオイル by Guuママ
    つくったよ 5
  31. じゃがいも茄子カレー
    じゃがいも茄子カレー 油、玉ねぎ、じゃがいも、人参、豚コマ肉、茄子、水、カレー粉、ウスターソース、蜂蜜、ご飯 by kimi2703
    つくったよ 3
  32. なすトマカレー
    なすトマカレー 市販カレールウ(6皿分)、トマト(大)、熱湯(トマト湯剥き用)、なす、玉ねぎ、豚こま、水、ブイヨン又はコンソメ(固形)、塩コショウ、ごはん、オリーブ油(なす炒め)、オリーブ油(玉ねぎ、肉炒め) by 汽車汽車しゅっぽしゅっぽ
  33. ♪白身魚のカレー♡茄子,枝豆,アスパラ入り♪
    ♪白身魚のカレー♡茄子,枝豆,アスパラ入り♪ ご飯、水、カレールー(市販品)、パンガシウス(鱈などでも)、小麦粉、茄子、枝豆(鞘付き)、アスパラ、☆チューブにんにく、☆オリーブオイル by 体脂肪率11%夫人
  34. 茄子ふんわり。レンジで豚しゃぶカレー
    茄子ふんわり。レンジで豚しゃぶカレー 豚しゃぶ肉、玉ねぎ、茄子、チューブにんにく、水、バーモントカレー、ゆで卵、ご飯 by momocha5585
  35. 茄子とエリンギの激辛ビーフカレー♪バリ辛
    茄子とエリンギの激辛ビーフカレー♪バリ辛 S&Bゴールデンカレーバリ辛、茄子、玉ねぎ、エリンギ、牛バラ肉、水、ご飯、サラダ油 by だだちゃまめごはん
  36. 茄子のカレースパゲッティー
    茄子のカレースパゲッティー 茄子(大きめ)、大蒜、オリーブ油、キーマカレー(レトルト)、*醤油、*チリペッパー、*ガラムマサラ、スパゲッティー(茹でたて)、粉チーズ by きばな
  37. ❤ 揚げ茄子入り! 鶏ささみカレー ❤
    ❤ 揚げ茄子入り! 鶏ささみカレー ❤ じゃが芋、人参、玉ねぎ、揚げ茄子、水、鶏ささみ、フレークカレー、牛乳、●カイワレ、●ラッキョウ、●胡瓜のピクルス、●フライドオニオン by ひろりん1106
    つくったよ 1
  38. なす・オクラ・Mビーンズのカレー
    なす・オクラ・Mビーンズのカレー なす(埼玉県産)、オクラ(埼玉県産)、玉葱(埼玉県産)、パブリカ、○大蒜、生姜(チューブ)、舞茸、ミックスビーンズ、オリーブオイル、水、カレールー by アルプスの乙女
  39. 30分で完成!水なすを食べるカレー
    30分で完成!水なすを食べるカレー 水なす、豚バラ薄切り肉、玉ねぎ、人参、水、市販のカレールー(今回はジャワカレー) by 鶏のから揚げ
  40. 旬の茄子たっぷり使いましょう☆美味しいキーマカレー
    旬の茄子たっぷり使いましょう☆美味しいキーマカレー 茄子、合い挽き肉、玉ねぎ、トマト間、水、カレールウ、サラダ油、ご飯 by アボカドプリン
    つくったよ 1
  41. とろとろ茄子の2種の挟み焼き カレー&豚ポン酢
    とろとろ茄子の2種の挟み焼き カレー&豚ポン酢 太めの茄子 ※写真は巨大な長茄子を使用、ドライカレー、豚肉(豚もも薄切り肉や豚バラ肉薄切り)、黒こしょう、エキストラバージンオリーブオイル、水、ポン酢 by Seika A
  42. 夏の辛ウマ*15分*茄子と舞茸と鶏胸肉のカレー*
    夏の辛ウマ*15分*茄子と舞茸と鶏胸肉のカレー* ○鶏胸肉、○塩麹、○にんにく、生姜チューブ、なす、舞茸、サラダ油、水、カレールウ、ごはん by へんてこぽこりんママ
  43. (油を使わず)茄子とアスパラガスのチキンカレー
    (油を使わず)茄子とアスパラガスのチキンカレー 鶏胸肉、たまねぎ、なす、アスパラガス、カレール―、お湯、ご飯 by やまちゃん7772
  44. 超濃厚★なすとトマトのカレー~時短節約レシピ~
    超濃厚★なすとトマトのカレー~時短節約レシピ~ なす(小さ目なら増やす)、ホールトマト(カット)、玉ねぎ(小さ目)、ツナ缶(油漬け)、カレールゥ、とろけるチーズ by ぼーずの母ちゃん
  45. 鶏ミンチとなすの簡単カレー
    鶏ミンチとなすの簡単カレー 鶏ひき肉、なす、玉ねぎ、カレー粉、オリーブオイル、鷹の爪、にんにく・生姜、プレーンヨーグルト、水または牛乳※コツ参照、コンソメ 顆粒、砂糖、塩、ご飯 by fairy Tale
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  46. スパムと茄子のカレー
    スパムと茄子のカレー スパム、茄子、玉ねぎ、人参、水、コンソメ顆粒、カレールウ、ウスターソース by Tiara.m
  47. トマトと茄子の無水カレー★
    トマトと茄子の無水カレー★ トマト、玉ねぎ、茄子、鶏挽肉、油、カレールー、ウスターソース、ご飯、ブロッコリー by kaaちゃん
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