カレー×なすのレシピ・作り方 （人気順）
カレーとなすという人気の組み合わせのレシピや作り方をランキングでご紹介！定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をご覧いただけます。
カレー×なすのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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新着順
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1 位 PICK UP 
たっぷりナスのドライカレー なす、ピーマン、玉ねぎ、あい挽き肉、こくまろカレー、お湯、コリアンダー（あれば）、トマトケチャップ、ウスターソース by yycafeつくったよ 255 -
2 位 PICK UP 
シェフの夫から教わる★簡単グリーンカレー 鶏もも肉(1口大に)、なす(1.5cmの厚みで輪切り)、たけのこの水煮(食べやすい大きさに)、ピーマン(細切り)、赤or黄色パプリカ(細切り)、グリーンカレーペースト(メープロイ推奨)、ココナッツミルク、牛乳(甘さ調節なので、なくても良い)、バイマックル(なくても良い)、レモングラス(なくても良い)、生バジルorドライバジル(なくても良い)、ナンプラー、ココナッツシュガー(黒糖、砂糖でも可)、鶏がらスープの素(顆粒) by PLUMDINERつくったよ 100 -
3 位 
茄子カレー （我が家の味） 茄子、じゃがいも、人参、たまねぎ、鶏肉（我が家では胸肉）、カレーのルー（我が家では2種類）、バター、水・サラダ油 by さかな3103つくったよ 76
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4 位 PICK UP 
なすとかぼちゃ入り♪ 美味しいサバ缶カレー サバ缶、玉ねぎ、なす、かぼちゃ、オリーブオイル、●甘酒、●ケチャップ、●カレールー、●水、●シナモン、パセリ、ご飯 by michi＊yuつくったよ 32 -
5 位 
なすとひき肉のキーマカレー 鶏ひき肉、なす、玉ねぎ、サラダ油、塩、こしょう、水、カレールウ（辛口）、ご飯、ゆで卵、パセリ by 西友レシピ部 公式つくったよ 128 -
6 位 
トマト缶を使って20分で作るひき肉となすのカレー 合びき肉、玉ねぎ、にんじん、なす、にんにく、オリーブ油、ホールトマト缶（カットトマト缶がお薦め）、市販のカレールー、ごはん by あーにゃ8129つくったよ 225 -
7 位 
キャンプに！ごろっと野菜のキーマカレー 豚ひき肉、かぼちゃ、なす、ピーマン、パプリカ、玉ねぎ、●水、●ソース・ケチャップ・砂糖、カレールー、ごはん（お皿に一杯） by kaede*つくったよ 3 -
8 位 
牛肉となすのカレー 牛肉 薄切り、なす、玉ねぎ、横浜舶来亭 こだわりの中辛、サラダ油、水、ご飯 by もも。つくったよ 1 -
9 位 
仕上げがミソ！味噌でコク！鶏手羽元と茄子カレー 鶏手羽元、玉ねぎ、人参、茄子、じゃがいも、塩、胡椒、水、カレールー、味噌（仕上げ）、油 by まめもにおつくったよ 5 -
10 位 
かんたん♪茄子カレー 茄子（大）、オリーブ油、レトルトビーフカレー（プロクオリティ）、ガラムマサラ、・・・、ターメリックライス、ブロッコリー（固ゆで）、福神漬け by きばなつくったよ 6 -
ご飯にパンに◎エビ茄子カレー 玉ねぎ、ニンニク、トマト缶、オリーブ油、剥きエビ、茄子、カレー粉、塩 by jaran0705つくったよ 3 -
圧力鍋で作るなすカレー♪ 長なす、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、鶏むね肉、バナナ、水、市販のカレールー by オクハマモつくったよ 1 -
なすカレー 合い挽き肉、なす、玉ねぎ、人参、じゃがいも、オリーブオイル、しょうがチューブ、にんにくチューブ、水、カレールー by 大福・あんこつくったよ 9 -
茄子とエリンギの激辛ビーフカレー♪バリ辛 S&Bゴールデンカレーバリ辛、茄子、玉ねぎ、エリンギ、牛バラ肉、水、ご飯、サラダ油 by だだちゃまめごはん -
茄子のカレースパゲッティー 茄子（大きめ）、大蒜、オリーブ油、キーマカレー（レトルト）、＊醤油、＊チリペッパー、＊ガラムマサラ、スパゲッティー（茹でたて）、粉チーズ by きばな -
(油を使わず)茄子とアスパラガスのチキンカレー 鶏胸肉、たまねぎ、なす、アスパラガス、カレール―、お湯、ご飯 by やまちゃん7772 -
茄子とアスパラのカレー たまねぎ、茄子、アスパラ、鶏肉(胸かもも）、水、カレールー、ご飯 by Mikoto -
茄子とひき肉のカレー 茄子、鶏ひき肉、玉ねぎ、カレールー、水、サラダ油、ご飯 by メリッコつくったよ 5 -
ラム肉と茄子とトマトのカレー粉炒め ラム肉 3mm程度の薄切りや切り落とし、おろし生姜 ※チューブ使用、長なす、トマト、オリーブオイル、カレー粉 ※S&Bの赤い缶を使用、フェンネル（生） バジルでも可 ※あれば、A ソース ※おたふくソース使用、A ケチャップ、塩 by Seika A -
３０分で完成！水なすを食べるカレー 水なす、豚バラ薄切り肉、玉ねぎ、人参、水、市販のカレールー（今回はジャワカレー） by 鶏のから揚げ -
夏の辛ウマ＊15分＊茄子と舞茸と鶏胸肉のカレー＊ ○鶏胸肉、○塩麹、○にんにく、生姜チューブ、なす、舞茸、サラダ油、水、カレールウ、ごはん by へんてこぽこりんママ -
スパイシー♪なすと大豆のドライカレー☆ なす、豚ひき肉、玉ねぎ、トマト、パプリカ、大豆の水煮、にんにく、しょうが、カレー粉、ガラムマサラ、市販のカレールウ、しょうゆ、水、サラダ油 by *ちゃちゃまる* -
スパイスカレー☆なすとみょうがのチキンカレー 鶏モモ肉、玉ねぎ（薄切り）、なす、みょうが（千切り）、にんにく・しょうが（みじん切り）、青唐辛子（みじん切り）、トマト水煮缶、●サラダ油、●鷹の爪、●クミンシード、△コリアンダーパウダー、△フェネグリークパウダー、△ターメリック・チリペッパー、塩 by ayatoy -
夏野菜で具沢山に☆茄子と青梗菜のカレーライス 茄子、青梗菜、赤ピーマン、唐辛子、玉ねぎ、にんにく、生姜、オリーブオイル、カレールー、水 by アボカドプリン -
ひき肉となすのセミドライカレー たまねぎ、ひき肉、にんにく、ショウガ、なす、水、牛乳、カレールー by sel123 -
トマトと茄子の無水カレー★ トマト、玉ねぎ、茄子、鶏挽肉、油、カレールー、ウスターソース、ご飯、ブロッコリー by kaaちゃんつくったよ 1 -
茄子と大根の☆具沢山チキンカレー 茄子、大根、玉ねぎ、鶏胸肉、ジャワカレー中辛、水、ご飯、福神漬け by えだ豆カシューナッツ♪ -
冷蔵庫にあるお野菜で☆美味しいキーマカレー 合い挽きミンチ、カレールゥ、玉ねぎ、人参、ピーマン、茄子、じゃがいも、ローリエ、コンソメキューブ、水(カレー用)、水(茄子アク抜き用)、サラダ油等の食用油 by amnos73つくったよ 6 -
茄子とオクラのカレーライス 茄子、オクラ、玉ねぎ、鶏ひき肉、カレールー、水、サラダ油、ご飯 by メリッコつくったよ 4 -
なすと豚肉だけカレー☆材料５つ☆シンプルに味わう ナス、豚肉（コマなどお好みので）、米油（サラダ油）、市販のカレールウ（フレークタイプ）、水 by si-ze2k -
お蕎麦屋さんの味わい根菜カレー♡ 角切り豚肉、レンコン、なす、たまねぎ、にんじん、にんにく（みじん切り）、しょうが（みじん切り）、カレー粉、ガラムマサラ、カレーフレークまたは固形ルウ、サラダ油、A、しょうゆ、A、みりん、A、酒、A、顆粒和風だしの素、A、水、温かいご飯、いんげん、酢 by あつママ２９つくったよ 4 -
【カレートッピング】焼きなす ナス、ごま油 by 共働き主夫タカヒトつくったよ 5 -
夏野菜で☆ドライカレー☆なすとピーマン ひき肉〔鶏がオススメ〕、たまねぎ、なす、ピーマン、しめじ、油、市販のカレールー、水 by あきぱんまん7378 -
なすと挽肉のグリーンカレー 合挽肉、なす、赤パプリカ、しめじ、グリーンカレーペースト、ココナッツミルク缶、水、砂糖、うすくち醤油 by ruby&naoつくったよ 1 -
豚肉となすとピーマンのカレー 豚肉、なす、ピーマン、にんじん、玉ねぎ、市販のカレールー、サラダ油、水、塩コショウ by イ・シュリーつくったよ 9 -
さば缶で簡単！さば茄子カレー さば水煮缶、茄子、長ネギ、水、固形カレールー、ご飯、サラダ油 by メリッコつくったよ 1 -
茄子の素揚げのカレー レトルトカレー、ご飯、茄子、油 by サラ2011 -
時短！マーボーなすカレー☆ なす、豚ひき肉、オリーブ油、カレー粉、赤唐辛子、★醤油、★酒、★砂糖、★生姜、★にんにく、★白ネギ、★水溶き片栗粉、★鶏ガラスープ、ごま油、ご飯 by オレンジ77 -
茄子と豆のカレー 茄子、ミックスビーンズ、豚挽き肉、たまねぎ、しょうがみじん切り、にんにくみじん切り、カレールー、水、☆ウスターソース、☆ケチャップ、サラダ油、ごはん by mint✩（返レポお休み中） -
カレー粉で作る★じゃがいもとなすのサブジ じゃがいも、なす、サラダ油、カレー粉、酢、塩 by ayatoy -
なすとひき肉のカレー なす、玉ねぎ、ひき肉(豚や牛)、サラダ油、お水、カレールー、牛乳 by 7272natuつくったよ 2 -
なすのせカレー お好みのカレールー、合いびき肉、人参、玉ねぎ、じゃがいも、なす、冷凍コーン、水、ごはん、サラダ油、塩コショウ by イ・シュリーつくったよ 2 -
ずぼら飯＊茄子のカレードリア ＊茄子、＊豚ひき肉、＊サラダ油、＊水、＊カレー粉、ごはん、ピザ用チーズ by まみ＊製菓衛生師＊管理栄養士 -
カレーライス♪茄子☆たまねぎ☆豚肉入り 茄子、新玉ねぎ、にんにく、豚肉、料理酒、オリーブ油、水、ケチャップ、牛乳、市販カレールー、ご飯 by ドレミ3つくったよ 10 -
なすた～っぷり♡ひき肉となすのカレー なす、豚ひき肉、玉ねぎ(中)、☆赤ワイン、☆水、☆ブイヨン(コンソメ)、カレールー、みじん切りにんにく(チューブでもOK)、オリーブオイル by Guuママつくったよ 5 -
じゃがいも茄子カレー 油、玉ねぎ、じゃがいも、人参、豚コマ肉、茄子、水、カレー粉、ウスターソース、蜂蜜、ご飯 by kimi2703つくったよ 3 -
なすトマカレー 市販カレールウ(6皿分)、トマト(大)、熱湯(トマト湯剥き用)、なす、玉ねぎ、豚こま、水、ブイヨン又はコンソメ(固形)、塩コショウ、ごはん、オリーブ油(なす炒め)、オリーブ油(玉ねぎ、肉炒め) by 汽車汽車しゅっぽしゅっぽ -
♪白身魚のカレー♡茄子,枝豆,アスパラ入り♪ ご飯、水、カレールー(市販品)、パンガシウス(鱈などでも)、小麦粉、茄子、枝豆(鞘付き)、アスパラ、☆チューブにんにく、☆オリーブオイル by 体脂肪率11%夫人 -
茄子ふんわり。レンジで豚しゃぶカレー 豚しゃぶ肉、玉ねぎ、茄子、チューブにんにく、水、バーモントカレー、ゆで卵、ご飯 by momocha5585 -
１５分で簡単✨茄子とあさりのカレー✨ なす、あさり（冷凍むき身）、枝豆（冷凍）、オールスパイス、サラダ油、カレールウ、水、ごはん by へんてこぽこりんママ
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