カレー×なすのレシピ・作り方 (人気順)

カレーとなすという人気の組み合わせのレシピや作り方をランキングでご紹介!定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をご覧いただけます。

カレー×なすのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!

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  1. 1 PICK UP たっぷりナスのドライカレー
    たっぷりナスのドライカレー なす、ピーマン、玉ねぎ、あい挽き肉、こくまろカレー、お湯、コリアンダー(あれば)、トマトケチャップ、ウスターソース by yycafe
    つくったよ 158
  2. 2 PICK UP なすとかぼちゃ入り♪ 美味しいサバ缶カレー
    なすとかぼちゃ入り♪ 美味しいサバ缶カレー サバ缶、玉ねぎ、なす、かぼちゃ、オリーブオイル、●甘酒、●ケチャップ、●カレールー、●水、●シナモン、パセリ、ご飯 by michi*yu
    つくったよ 10
  3. 3 PICK UP シェフの夫から教わる★簡単グリーンカレー
    シェフの夫から教わる★簡単グリーンカレー 鶏もも肉(1口大に)、なす(1.5cmの厚みで輪切り)、たけのこの水煮(食べやすい大きさに)、ピーマン(細切り)、赤or黄色パプリカ(細切り)、グリーンカレーペースト(メープロイ推奨)、ココナッツミルク、牛乳(甘さ調節なので、なくても良い)、バイマックル(なくても良い)、レモングラス(なくても良い)、生バジルorドライバジル(なくても良い)、ナンプラー、ココナッツシュガー(黒糖、砂糖でも可)、鶏がらスープの素(顆粒) by PLUMDINER
    つくったよ 55
  1. 4 茄子カレー (我が家の味)
    茄子カレー (我が家の味) 茄子、じゃがいも、人参、たまねぎ、鶏肉(我が家では胸肉)、カレーのルー(我が家では2種類)、バター、水・サラダ油 by さかな3103
    つくったよ 40
  2. 5 トマト缶を使って20分で作るひき肉となすのカレー
    トマト缶を使って20分で作るひき肉となすのカレー 合びき肉、玉ねぎ、にんじん、なす、にんにく、オリーブ油、ホールトマト缶(カットトマト缶がお薦め)、市販のカレールー、ごはん by あーにゃ8129
    つくったよ 196
  3. 6 なすカレー
    なすカレー 合い挽き肉、なす、玉ねぎ、人参、じゃがいも、オリーブオイル、しょうがチューブ、にんにくチューブ、水、カレールー by 大福・あんこ
    つくったよ 4
  4. 7 スパムと茄子のカレー
    スパムと茄子のカレー スパム、茄子、玉ねぎ、人参、水、コンソメ顆粒、カレールウ、ウスターソース by Tiara.m
  5. 8 圧力鍋で作るなすカレー♪
    圧力鍋で作るなすカレー♪ 長なす、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、鶏むね肉、バナナ、水、市販のカレールー by オクハマモ
  6. 9 茄子とひき肉のカレー
    茄子とひき肉のカレー 茄子、鶏ひき肉、玉ねぎ、カレールー、水、サラダ油、ご飯 by メリッコ
    つくったよ 2
  7. 10 仕上げがミソ!味噌でコク!鶏手羽元と茄子カレー
    仕上げがミソ!味噌でコク!鶏手羽元と茄子カレー 鶏手羽元、玉ねぎ、人参、茄子、じゃがいも、塩、胡椒、水、カレールー、味噌(仕上げ)、油 by まめもにお
    つくったよ 2
  8. 茄子の消費★なすびカレー(冷凍保存)
    茄子の消費★なすびカレー(冷凍保存) なすび、水、牛乳、市販カレールー、ガーリックオイル by 手作り大好き さくら
    つくったよ 5
  9. 茄子とオクラのカレーライス
    茄子とオクラのカレーライス 茄子、オクラ、玉ねぎ、鶏ひき肉、カレールー、水、サラダ油、ご飯 by メリッコ
    つくったよ 4
  10. 簡単に本格的❤グリーンカレー♪(鶏肉ほか)
    簡単に本格的❤グリーンカレー♪(鶏肉ほか) 炒め用油、グリーンカレーペースト、ココナッツミルク、水、鶏肉、グリーンカレー用茄子、(余り煮込まなければ普通の茄子でも)、*ナンプラー、*砂糖、バジル by ジョン・リーバス
    つくったよ 3
  11. 牛肉となすのカレー
    牛肉となすのカレー 牛肉 薄切り、なす、玉ねぎ、横浜舶来亭 こだわりの中辛、サラダ油、水、ご飯 by もも。
  12. 15分で簡単✨茄子とあさりのカレー✨
    15分で簡単✨茄子とあさりのカレー✨ なす、あさり(冷凍むき身)、枝豆(冷凍)、オールスパイス、サラダ油、カレールウ、水、ごはん by へんてこぽこりんママ
  13. 茄子の素揚げのカレー
    茄子の素揚げのカレー レトルトカレー、ご飯、茄子、油 by サラ2011
  14. レトルトキーマカレーで簡単 なすピーマンカレー
    レトルトキーマカレーで簡単 なすピーマンカレー レトルトのキーマカレー、なす、ピーマン、トマト、バター、カレー粉、塩・胡椒、ご飯、あればガラムマサラ by ブラックはやて
  15. 茄子とピーマンのスープカレー
    茄子とピーマンのスープカレー 茄子、ピーマン、エリンギ、人参、玉葱、豚肩ロース(切り落とし)、ターメリック、オリーブオイル、水、スープカレーペースト by 2727椿
    つくったよ 5
  16. ラム肉と茄子とトマトのカレー粉炒め
    ラム肉と茄子とトマトのカレー粉炒め ラム肉 3mm程度の薄切りや切り落とし、おろし生姜 ※チューブ使用、長なす、トマト、オリーブオイル、カレー粉 ※S&Bの赤い缶を使用、フェンネル(生) バジルでも可 ※あれば、A ソース ※おたふくソース使用、A ケチャップ、塩 by Seika A
  17. なすとひき肉のカレー
    なすとひき肉のカレー なす、玉ねぎ、ひき肉(豚や牛)、サラダ油、お水、カレールー、牛乳 by 7272natu
    つくったよ 2
  18. かんたん♪茄子カレー
    かんたん♪茄子カレー 茄子(大)、オリーブ油、レトルトビーフカレー(プロクオリティ)、ガラムマサラ、・・・、ターメリックライス、ブロッコリー(固ゆで)、福神漬け by きばな
  19. 茄子のカレースパゲッティー
    茄子のカレースパゲッティー 茄子(大きめ)、大蒜、オリーブ油、キーマカレー(レトルト)、*醤油、*チリペッパー、*ガラムマサラ、スパゲッティー(茹でたて)、粉チーズ by きばな
  20. 夏野菜で具沢山に☆茄子と青梗菜のカレーライス
    夏野菜で具沢山に☆茄子と青梗菜のカレーライス 茄子、青梗菜、赤ピーマン、唐辛子、玉ねぎ、にんにく、生姜、オリーブオイル、カレールー、水 by アボカドプリン
  21. 鶏肉と茄子の和風カレー(圧力鍋)
    鶏肉と茄子の和風カレー(圧力鍋) カレールー(市販の物)(3種類のルー)、鶏肉(ムネ、モモ肉)(一口大にする)、茄子(縦縞に皮をむきそぎ切り、アクを抜)、玉葱(みじん切りにする)、A.にんにくすりおろし、A.生姜すりおろし、B.水、B.日本酒、B.醤油、B.和風だしの素、塩、胡椒、・オリーブオイル、※玉葱みじん切り炒め用、※鶏肉炒め用、※茄子炒め用 by az125690
  22. 10分で簡単!なすのキーマカレー
    10分で簡単!なすのキーマカレー 合いびき肉、塩、こしょう、なす、玉ねぎ、ズッキーニ、黄パプリカ、カゴメ、ラウンドレッド(トマト)、サラダ油、カゴメ基本のトマトソース(295g)、カゴメトマトケチャップ、カレールウ、ご飯 by カゴメ【野菜の会社】 公式
    つくったよ 22
  23. 夏のキーマカレー☆なすとかぼちゃの焼き野菜添え
    夏のキーマカレー☆なすとかぼちゃの焼き野菜添え 合いびき肉、たまねぎ、トマト、にんにく・しょうが、カレー粉、小麦粉、水、固形コンソメ、ソース、オリーブオイル、長なす、かぼちゃ、ごはん by ゆず茶55
    つくったよ 1
  24. なすと挽肉のグリーンカレー
    なすと挽肉のグリーンカレー 合挽肉、なす、赤パプリカ、しめじ、グリーンカレーペースト、ココナッツミルク缶、水、砂糖、うすくち醤油 by ruby&nao
    つくったよ 1
  25. 豚肉となすとピーマンのカレー
    豚肉となすとピーマンのカレー 豚肉、なす、ピーマン、にんじん、玉ねぎ、市販のカレールー、サラダ油、水、塩コショウ by イ・シュリー
    つくったよ 4
  26. 茄子カレー
    茄子カレー 豚ひき肉、オリーブオイル、ニンニク、にんじん、玉ねぎ、茄子、水、カレールウ by メルメル123
  27. 茄子とアスパラのカレー
    茄子とアスパラのカレー たまねぎ、茄子、アスパラ、鶏肉(胸かもも)、水、カレールー、ご飯 by みことでっせ
  28. シーフードなすカレー
    シーフードなすカレー いか、パナメイエビ、ほたて、たまねぎ、なす、にんじん、じゃがいも、水、市販カレールー、イカの塩辛、サラダ油、オリーブオイル、ご飯 by tententen48
  29. なすとほうれん草鳥挽肉のカラフルキーマカレー
    なすとほうれん草鳥挽肉のカラフルキーマカレー たまねぎ、鳥挽肉、なす、ほうれん草、大根、ミックスベジタブル、カレーに美味しい豆、ダル(インドの豆)、カレースパイス、水、市販のカレールー、インゲン、ガーリックスライス、サラダ油、唐辛子 by ルナ0562
  30. 【無脂肪・超低脂肪】なすのカレー
    【無脂肪・超低脂肪】なすのカレー なす、ピーマン、ひき肉(合びき)、A、たまねぎ、A、にんじん、A、セロリ、A、にんにく、A、りんご、A、しょうが、ドライトマト、水、カレー粉、ガラムマサラ、小麦粉、トマトピューレ、ローリエ、砂糖、塩、こしょう by nonfatlowfat
  31. 30分で完成!水なすを食べるカレー
    30分で完成!水なすを食べるカレー 水なす、豚バラ薄切り肉、玉ねぎ、人参、水、市販のカレールー(今回はジャワカレー) by 鶏のから揚げ
  32. 鶏ミンチとなすの簡単カレー
    鶏ミンチとなすの簡単カレー 鶏ひき肉、なす、玉ねぎ、カレー粉、オリーブオイル、鷹の爪、にんにく・生姜、プレーンヨーグルト、水または牛乳※コツ参照、コンソメ 顆粒、砂糖、塩、ご飯 by fairy Tale
  33. 茄子ふんわり。レンジで豚しゃぶカレー
    茄子ふんわり。レンジで豚しゃぶカレー 豚しゃぶ肉、玉ねぎ、茄子、チューブにんにく、水、バーモントカレー、ゆで卵、ご飯 by さくらもっち
  34. なす・オクラ・Mビーンズのカレー
    なす・オクラ・Mビーンズのカレー なす(埼玉県産)、オクラ(埼玉県産)、玉葱(埼玉県産)、パブリカ、○大蒜、生姜(チューブ)、舞茸、ミックスビーンズ、オリーブオイル、水、カレールー by アルプスの乙女
  35. 豚肉少しで❤タイ風の茄子カレー♪(ヨーグルト他)
    豚肉少しで❤タイ風の茄子カレー♪(ヨーグルト他) 豚切り落とし肉(安くて扱いが楽)、新タマネギ、パプリカ(赤でなくても)、エリンギ、なす、☆水、☆ドライパクチー、粉末カレールウ、ヨーグルト、ナンプラー、ココナッツオイル by ジョン・リーバス
  36. 超濃厚★なすとトマトのカレー~時短節約レシピ~
    超濃厚★なすとトマトのカレー~時短節約レシピ~ なす(小さ目なら増やす)、ホールトマト(カット)、玉ねぎ(小さ目)、ツナ缶(油漬け)、カレールゥ、とろけるチーズ by ぼーずの母ちゃん
  37. ナス嫌いにも!絶品ナスのキーマカレー
    ナス嫌いにも!絶品ナスのキーマカレー 合い挽き肉、タマネギ、なすび中、セロリ、ニンニク、カットトマト缶、コンソメ、オールスパイス、ウスターソース、トンカツソース、カレー粉、ケチャップ、チョコ by KAI kai
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  38. さっぱり春味☆大根となすの和風カレー☆
    さっぱり春味☆大根となすの和風カレー☆ 鶏胸肉、玉ねぎ、なす、大根、人参、☆カレールウ、☆水、☆醤油、☆和風だし、☆ケチャップ、三つ葉 by HALE.
  39. 美肌☆圧力鍋で牛すじトマトカレー
    美肌☆圧力鍋で牛すじトマトカレー 牛すじ、玉ねぎ、人参、茄子、ピーマン、カレールー、トマト缶(ダイスカット)、水、ローリエ by ぷっちびす
    つくったよ 3
  40. 【カレートッピング】焼きなす
    【カレートッピング】焼きなす ナス、ごま油 by 共働き主夫タカヒト
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  41. お蕎麦屋さんの味わい根菜カレー♡
    お蕎麦屋さんの味わい根菜カレー♡ 角切り豚肉、レンコン、なす、たまねぎ、にんじん、にんにく(みじん切り)、しょうが(みじん切り)、カレー粉、ガラムマサラ、カレーフレークまたは固形ルウ、サラダ油、A、しょうゆ、A、みりん、A、酒、A、顆粒和風だしの素、A、水、温かいご飯、いんげん、酢 by あつママ29
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  42. おばあちゃんが喜ぶ、なすカレー
    おばあちゃんが喜ぶ、なすカレー ジャガイモ、玉ねぎ、人参、牛肉薄切り、カレールー、なすび by りょうようみさ
    つくったよ 1
  43. 鶏肉茄子玉葱カレー
    鶏肉茄子玉葱カレー 鶏肉、茄子、ルッコラ、玉葱、油、ココナツミルクパウダー、中力粉、水、インドカレー、グリーンカレーペースト、ガナムマサラ、お米、水(1,5合線) by skip right
  44. 残った少しのカレーで**茄子と卵の焼きカレー**
    残った少しのカレーで**茄子と卵の焼きカレー** カレー、卵、茄子、オリーブオイル、バター、ごはん、ピザ用チーズ、粉パセリ by cln_akiko
  45. なすがゴロゴロドライカレー
    なすがゴロゴロドライカレー 豚肉、なす、玉ねぎ、人参、ピーマン、にんにく、しょうが、グレープシードオイル(サラダ油)、市販のカレールー、☆インスタントコーヒー、☆ジャム、☆ウスターソース、酒、ごはん by ウンパルンパママ
    つくったよ 2
  46. 夏野菜で☆ドライカレー☆なすとピーマン
    夏野菜で☆ドライカレー☆なすとピーマン ひき肉〔鶏がオススメ〕、たまねぎ、なす、ピーマン、しめじ、油、市販のカレールー、水 by あきぱんまん7378
  47. ☆★チーズがとろり♪茄子と挽き肉のカレー★☆
    ☆★チーズがとろり♪茄子と挽き肉のカレー★☆ 牛挽き肉、玉ねぎ、ピーマン、茄子、市販カレールー 、ビーフコンソメの素、水(カレールーの説明書に沿って)、市販カレー用チャツネ、レモン汁、生クリーム又は牛乳、ローリエ、セロリ(あれば)、タイム(あれば)、ニンニク、生姜、ピザ用等のとろけるチーズ、バター、サラダオイル by めーぷんぷい
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