カレー×なすのレシピ・作り方 (人気順)

カレーとなすという人気の組み合わせのレシピや作り方をランキングでご紹介!定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をご覧いただけます。

カレー×なすのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!

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  1. 1 PICK UP たっぷりナスのドライカレー
    たっぷりナスのドライカレー なす、ピーマン、玉ねぎ、あい挽き肉、こくまろカレー、お湯、コリアンダー(あれば)、トマトケチャップ、ウスターソース by yycafe
    つくったよ 261
  2. 2 茄子カレー (我が家の味)
    茄子カレー (我が家の味) 茄子、じゃがいも、人参、たまねぎ、鶏肉(我が家では胸肉)、カレーのルー(我が家では2種類)、バター、水・サラダ油 by さかな3103
    つくったよ 77
  3. 3 PICK UP シェフの夫から教わる★簡単グリーンカレー
    シェフの夫から教わる★簡単グリーンカレー 鶏もも肉(1口大に)、なす(1.5cmの厚みで輪切り)、たけのこの水煮(食べやすい大きさに)、ピーマン(細切り)、赤or黄色パプリカ(細切り)、グリーンカレーペースト(メープロイ推奨)、ココナッツミルク、牛乳(甘さ調節なので、なくても良い)、バイマックル(なくても良い)、レモングラス(なくても良い)、生バジルorドライバジル(なくても良い)、ナンプラー、ココナッツシュガー(黒糖、砂糖でも可)、鶏がらスープの素(顆粒) by PLUMDINER
    つくったよ 101
  1. 4 なすとひき肉のキーマカレー
    なすとひき肉のキーマカレー 鶏ひき肉、なす、玉ねぎ、サラダ油、塩、こしょう、水、カレールウ(辛口)、ご飯、ゆで卵、パセリ by 西友レシピ部 公式
    つくったよ 132
  2. 5 PICK UP なすとかぼちゃ入り♪ 美味しいサバ缶カレー
    なすとかぼちゃ入り♪ 美味しいサバ缶カレー サバ缶、玉ねぎ、なす、かぼちゃ、オリーブオイル、●甘酒、●ケチャップ、●カレールー、●水、●シナモン、パセリ、ご飯 by michi*yu
    つくったよ 32
  3. 6 トマト缶を使って20分で作るひき肉となすのカレー
    トマト缶を使って20分で作るひき肉となすのカレー 合びき肉、玉ねぎ、にんじん、なす、にんにく、オリーブ油、ホールトマト缶(カットトマト缶がお薦め)、市販のカレールー、ごはん by あーにゃ8129
    つくったよ 227
  4. 7 圧力鍋で作るなすカレー♪
    圧力鍋で作るなすカレー♪ 長なす、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、鶏むね肉、バナナ、水、市販のカレールー by オクハマモ
    つくったよ 1
  5. 8 茄子の消費★なすびカレー(冷凍保存)
    茄子の消費★なすびカレー(冷凍保存) なすび、水、牛乳、市販カレールー、ガーリックオイル by 手作り大好き さくら
    つくったよ 7
  6. 9 牛肉となすのカレー
    牛肉となすのカレー 牛肉 薄切り、なす、玉ねぎ、横浜舶来亭 こだわりの中辛、サラダ油、水、ご飯 by もも。
    つくったよ 1
  7. 10 茄子とオクラのカレーライス
    茄子とオクラのカレーライス 茄子、オクラ、玉ねぎ、鶏ひき肉、カレールー、水、サラダ油、ご飯 by メリッコ
    つくったよ 4
  8. PICK UP 夏野菜沢山ドライカレー⭐⭐⭐
    夏野菜沢山ドライカレー⭐⭐⭐ ドライカレー材料、市販カレールー、カレー粉、水、ソース、ケチャップ、コンソメ顆粒、はちみつ、ニンニクチューブ、生姜チューブ、たまねぎ、にんじん、えのき、ピーマン、パプリカ、鶏胸挽肉、オリーブ油、付け合わせ野菜、にんじん、ズッキーニ、なす、オリーブ油、トッピング、くるみ、パセリ by そのちゃんのレシピ
    つくったよ 1
  9. なすとトマトのミンチカレー♪
    なすとトマトのミンチカレー♪ 豚ミンチ、なす、トマト、玉ねぎ、にんにく、水、☆みそ、☆ケチャップ、☆ウスターソース、☆はちみつ、☆カレー粉、オリーブ油 by ちーたまちー
    つくったよ 1
  10. おばけきゅうりと茄子カレー
    おばけきゅうりと茄子カレー 牛肉(ブタ肉でもOK)、たまねぎ、茄子、おばけきゅうり、カレールウ(今回は、こくまろ甘口)、イチゴジャム(なくてもOK)、油 by ☆りんちょ☆
    つくったよ 5
  11. PICK UP たけのこたっぷりのグリーンカレー
    たけのこたっぷりのグリーンカレー 温かいご飯、.、豚薄切り肉、下茹でしたたけのこ、玉ねぎ、ピーマン、パプリカ、なす、★みじん切りのにんにく、★みじん切りのしょうが、サラダ油、グリーンカレーペースト、ココナッツミルク、ナンプラー(ニョクマム)、砂糖(あれば三温糖か甜菜糖) by ねこすけ
    つくったよ 6
  12. なすと豚肉だけカレー☆材料5つ☆シンプルに味わう
    なすと豚肉だけカレー☆材料5つ☆シンプルに味わう ナス、豚肉(コマなどお好みので)、米油(サラダ油)、市販のカレールウ(フレークタイプ)、水 by si-ze2k
  13. かんたん♪茄子カレー
    かんたん♪茄子カレー 茄子(大)、オリーブ油、レトルトビーフカレー(プロクオリティ)、ガラムマサラ、・・・、ターメリックライス、ブロッコリー(固ゆで)、福神漬け by きばな
    つくったよ 6
  14. 豚肉となすとピーマンのカレー
    豚肉となすとピーマンのカレー 豚肉、なす、ピーマン、にんじん、玉ねぎ、市販のカレールー、サラダ油、水、塩コショウ by イ・シュリー
    つくったよ 9
  15. スパイスカレー☆なすとみょうがのチキンカレー
    スパイスカレー☆なすとみょうがのチキンカレー 鶏モモ肉、玉ねぎ(薄切り)、なす、みょうが(千切り)、にんにく・しょうが(みじん切り)、青唐辛子(みじん切り)、トマト水煮缶、●サラダ油、●鷹の爪、●クミンシード、△コリアンダーパウダー、△フェネグリークパウダー、△ターメリック・チリペッパー、塩 by ayatoy
  16. じゃがいも茄子カレー
    じゃがいも茄子カレー 油、玉ねぎ、じゃがいも、人参、豚コマ肉、茄子、水、カレー粉、ウスターソース、蜂蜜、ご飯 by kimi2703
    つくったよ 3
  17. ご飯にパンに◎エビ茄子カレー
    ご飯にパンに◎エビ茄子カレー 玉ねぎ、ニンニク、トマト缶、オリーブ油、剥きエビ、茄子、カレー粉、塩 by jaran0705
    つくったよ 3
  18. 夏の辛ウマ*15分*茄子と舞茸と鶏胸肉のカレー*
    夏の辛ウマ*15分*茄子と舞茸と鶏胸肉のカレー* ○鶏胸肉、○塩麹、○にんにく、生姜チューブ、なす、舞茸、サラダ油、水、カレールウ、ごはん by へんてこぽこりんママ
  19. 茄子とひき肉のカレー
    茄子とひき肉のカレー 茄子、鶏ひき肉、玉ねぎ、カレールー、水、サラダ油、ご飯 by メリッコ
    つくったよ 5
  20. 30分で完成!水なすを食べるカレー
    30分で完成!水なすを食べるカレー 水なす、豚バラ薄切り肉、玉ねぎ、人参、水、市販のカレールー(今回はジャワカレー) by 鶏のから揚げ
  21. 仕上げがミソ!味噌でコク!鶏手羽元と茄子カレー
    仕上げがミソ!味噌でコク!鶏手羽元と茄子カレー 鶏手羽元、玉ねぎ、人参、茄子、じゃがいも、塩、胡椒、水、カレールー、味噌(仕上げ)、油 by まめもにお
    つくったよ 5
  22. ナス嫌いにも!絶品ナスのキーマカレー
    ナス嫌いにも!絶品ナスのキーマカレー 合い挽き肉、タマネギ、なすび中、セロリ、ニンニク、カットトマト缶、コンソメ、オールスパイス、ウスターソース、トンカツソース、カレー粉、ケチャップ、チョコ by KAI kai
    つくったよ 4
  23. なすカレー
    なすカレー 合い挽き肉、なす、玉ねぎ、人参、じゃがいも、オリーブオイル、しょうがチューブ、にんにくチューブ、水、カレールー by 大福・あんこ
    つくったよ 9
  24. 夏野菜で具沢山に☆茄子と青梗菜のカレーライス
    夏野菜で具沢山に☆茄子と青梗菜のカレーライス 茄子、青梗菜、赤ピーマン、唐辛子、玉ねぎ、にんにく、生姜、オリーブオイル、カレールー、水 by アボカドプリン
  25. さば缶で簡単!さば茄子カレー
    さば缶で簡単!さば茄子カレー さば水煮缶、茄子、長ネギ、水、固形カレールー、ご飯、サラダ油 by メリッコ
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  26. 茄子の素揚げのカレー
    茄子の素揚げのカレー レトルトカレー、ご飯、茄子、油 by サラ2011
  27. なすと挽肉のグリーンカレー
    なすと挽肉のグリーンカレー 合挽肉、なす、赤パプリカ、しめじ、グリーンカレーペースト、ココナッツミルク缶、水、砂糖、うすくち醤油 by ruby&nao
    つくったよ 2
  28. カレー粉で作る★じゃがいもとなすのサブジ
    カレー粉で作る★じゃがいもとなすのサブジ じゃがいも、なす、サラダ油、カレー粉、酢、塩 by ayatoy
  29. 【カレートッピング】焼きなす
    【カレートッピング】焼きなす ナス、ごま油 by 共働き主夫タカヒト
    つくったよ 5
  30. ラム肉と茄子とトマトのカレー粉炒め
    ラム肉と茄子とトマトのカレー粉炒め ラム肉 3mm程度の薄切りや切り落とし、おろし生姜 ※チューブ使用、長なす、トマト、オリーブオイル、カレー粉 ※S&Bの赤い缶を使用、フェンネル(生) バジルでも可 ※あれば、A ソース ※おたふくソース使用、A ケチャップ、塩 by Seika A
  31. 茄子と万願寺唐辛子の夏野菜カレー
    茄子と万願寺唐辛子の夏野菜カレー 鶏胸肉、茄子、万願寺唐辛子、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、サラダ油、カレールー(ジャワカレー)、水 by colokitchen
    つくったよ 2
  32. フライパンdeなす入りカレー♪
    フライパンdeなす入りカレー♪ 人参、玉ねぎ、じゃが芋、なす、豚こま肉、水、カレールウ、赤ワイン、生クリーム by 宇砂木いのこ
  33. 夏野菜で☆ドライカレー☆なすとピーマン
    夏野菜で☆ドライカレー☆なすとピーマン ひき肉〔鶏がオススメ〕、たまねぎ、なす、ピーマン、しめじ、油、市販のカレールー、水 by あきぱんまん7378
  34. ✿フライパンで簡単に✿茄子のキーマカレー
    ✿フライパンで簡単に✿茄子のキーマカレー 合いびき肉、茄子、玉ねぎ、オリーブオイル、カレー粉、カレールウ、水、ケチャップ、粉チーズ by 摩天楼の料理天国
    つくったよ 2
  35. サバ味噌煮缶で作る『サバ缶と揚げなすのカレー』
    サバ味噌煮缶で作る『サバ缶と揚げなすのカレー』 にんにく、玉ねぎ、なす、サバ缶(味噌煮)、米油(サラダ油)、★カレー粉、★バター、★しょうがチューブ、★水、塩、黒こしょう、ご飯 by じろきっちょ
    つくったよ 1
  36. なすとひき肉の夏野菜カレー
    なすとひき肉の夏野菜カレー 合挽ミンチ肉、たまねぎ、なす、トマト水煮缶、カレー粉、固形スープの素、ハーシーチョコレートシロップ、しょうゆ、ウスターソース、ローリエ、クミン、クローブ、ガラムマサラ、小麦粉、にんにく、しょうが、塩、こしょう、サラダ油 by bird23
  37. トマトと茄子の無水カレー★
    トマトと茄子の無水カレー★ トマト、玉ねぎ、茄子、鶏挽肉、油、カレールー、ウスターソース、ご飯、ブロッコリー by kaaちゃん
    つくったよ 1
  38. ずぼら飯*茄子のカレードリア
    ずぼら飯*茄子のカレードリア *茄子、*豚ひき肉、*サラダ油、*水、*カレー粉、ごはん、ピザ用チーズ by まみ*製菓衛生師*管理栄養士
  39. ♪白身魚のカレー♡茄子,枝豆,アスパラ入り♪
    ♪白身魚のカレー♡茄子,枝豆,アスパラ入り♪ ご飯、水、カレールー(市販品)、パンガシウス(鱈などでも)、小麦粉、茄子、枝豆(鞘付き)、アスパラ、☆チューブにんにく、☆オリーブオイル by 体脂肪率11%夫人
  40. 茄子ふんわり。レンジで豚しゃぶカレー
    茄子ふんわり。レンジで豚しゃぶカレー 豚しゃぶ肉、玉ねぎ、茄子、チューブにんにく、水、バーモントカレー、ゆで卵、ご飯 by momocha5585
  41. ❤ 揚げ茄子入り! 鶏ささみカレー ❤
    ❤ 揚げ茄子入り! 鶏ささみカレー ❤ じゃが芋、人参、玉ねぎ、揚げ茄子、水、鶏ささみ、フレークカレー、牛乳、●カイワレ、●ラッキョウ、●胡瓜のピクルス、●フライドオニオン by ひろりん1106
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  42. 豚肉少しで❤タイ風の茄子カレー♪(ヨーグルト他)
    豚肉少しで❤タイ風の茄子カレー♪(ヨーグルト他) 豚切り落とし肉(安くて扱いが楽)、新タマネギ、パプリカ(赤でなくても)、エリンギ、なす、☆水、☆ドライパクチー、粉末カレールウ、ヨーグルト、ナンプラー、ココナッツオイル by ジョン・リーバス
  43. スパムと茄子のカレー
    スパムと茄子のカレー スパム、茄子、玉ねぎ、人参、水、コンソメ顆粒、カレールウ、ウスターソース by Tiara.m
  44. レンジで時間短縮 茄子カレー
    レンジで時間短縮 茄子カレー 茄子、ピーマン、玉ねぎ、コンソメ、豚肉の細切れ、ニンニク、水、油、市販のカレー粉 by MOE**0831*
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  45. 茄子とカボチャのカレー
    茄子とカボチャのカレー カボチャ、茄子、玉ねぎ、玉ねぎみじん切り用、豚バラ肉、オリーブオイル、生姜チューブ、ニンニクチューブ、カレールゥ、ダシダ by greendakarachan
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  46. シーフードなすカレー
    シーフードなすカレー いか、パナメイエビ、ほたて、たまねぎ、なす、にんじん、じゃがいも、水、市販カレールー、イカの塩辛、サラダ油、オリーブオイル、ご飯 by tententen48
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  47. 美肌☆圧力鍋で牛すじトマトカレー
    美肌☆圧力鍋で牛すじトマトカレー 牛すじ、玉ねぎ、人参、茄子、ピーマン、カレールー、トマト缶(ダイスカット)、水、ローリエ by ぷっちびす
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