茄子と万願寺唐辛子の夏野菜カレー レシピ・作り方
材料(8人分)
作り方
- 1 サラダ油を熱し、一口大に切った鶏胸肉、茄子、たまねぎ、にんじんをいれ炒める。最後に一口大に切ったじゃがいもと万願寺唐辛子を入れ水を入れる。
- 2 じゃがいもとにんじんに火が入ったらカレールーを溶かし30分置く。完成。
関連情報
- 料理名
- 茄子と万願寺唐辛子の夏野菜カレー
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つくったよレポート(2件)
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yukkiy82023/07/09 19:43おいしかったです。
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chiharu-mama2021/08/22 20:53道の駅で購入した万願寺とうがらしの使い道に色々検索して見つけました。(v^-゚)いつものカレーとは一味違う辛さで新鮮でした!!二日目以降が特に美味しかったです。