茄子の素揚げのカレー レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 茄子を縦に4等分にする。
-
2
中火で熱したフライパンに油を入れ、
茄子を入れて両面焼く。 - 3 器にご飯を入れ、カレーをかけ、茄子をのせる。
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