くし形にカットしたタマネギを耐熱容器に入れてレンジで５分程加熱します。
鍋に、水、【１】のタマネギ、☆の調味料、手羽元を入れて強火にかけます。沸騰したら弱火にして１時間程弱火で煮ましょう。
ナスは縦半分にカットし、皮目に斜めの切り目を入れておきます。
フライパンに多めの油を入れ、【３】のナス、オクラ、インゲン、かぼちゃ、ミニトマト、ウインナーを素揚げにします。
時間が経ったら【２】の鍋に★の調味料を加え、１０分程煮ます。
【５】に■の調味料とみじん切りにしたバジルを加えてさらに５分程煮込みます。
最後に味見をしながら塩を加えます。
素揚げにした野菜類とゆで卵、ヤングコーンを器に盛りつけ、【７】のスープを入れたら完成。
付合はターメリックライス！
レシピID: 1050006892
「今日のPickupレシピ」にてご紹介頂きました！有難うございます！( ;∀;)2016.613
大好きな大泉洋ちゃんが広めたスープカレーを、自宅でもぜひ食べてみたいと思い作ってみました。
素揚げにした野菜類や添え野菜はお好みでどうぞ！
レシピID: 1050009002
公開日：2013.10.16
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2019.10.27
あるもので具沢山に(๑•؎ •)
ステキなレシピありがとうございます♡
sweet sweet♡さん、いつもつくレポ有難うございます！スープカレーは具沢山な程美味しさが増しますよね♬こちらこそ有難うございました.。゜☆
2018.06.14
3件
uzuratukune3さんこんにちは。大泉洋ちゃん大好きです。
先日札幌に行ったのに、本場のスープカレーを食べられずに帰ってきました。残念！こちらで拝見して、作ってみました。HTBはちゃんと行きました！！！そこは外さずに！今度はきちんとレシピ通りに作りますね。ありがとうございました。
楽天レシピスタッフ様
いつもお世話になっております。
このレシピをご紹介下さるとのこと
とても感謝しております！( ;∀;)
ここのところ、新作レシピを投稿できず
ストレス大ではありますが、
こうして評価を頂けると励みになります！
有難うございました.゜☆
こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
6月13日(月)のPickupレシピコーナーに、yukippesippoさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
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お料理する上で知っていただきたいこと
