インド風カレー★バターチキンカレー★お手軽時短! レシピ・作り方

インド風カレー★バターチキンカレー★お手軽時短!
  • 約15分
  • 500円前後
えだまめ大好き!
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ナン レシピID:1810004130 と一緒にどうぞ!

材料(3人分)

作り方

  1. 1 鶏肉は一口大に切り、合わせた下味用のカレー粉とヨーグルトに漬け込む。
  2. 2 深めのフライパンにバターを溶かし、ニンニク・しょうがを弱火で炒め、良い香りを出す。
  3. 3 香りが出てきたら、カレー粉を加え馴染ませる。
  4. 4 トマト缶を加え、火を強める。ぐつぐつしてきたら蓋をし、3分ほど加熱する。
  5. 5 鶏肉をつけ汁ごと加え、よく混ぜる。ぐつぐつしたら蓋をして弱火にし、5分ほど加熱する。
  6. 6 牛乳・塩・砂糖を加えひと煮立ちさせる。味を調える。

きっかけ

お友達に教わったものを我流アレンジ。

おいしくなるコツ

鶏肉を加えてからは、長く加熱しない。肉が硬くパサついてしまうので。

  • レシピID:1810004197
  • 公開日:2011/11/07

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カテゴリ
その他のカレーチキンカレートマト缶
関連キーワード
インドカレー むね肉 ルーから 手づくり
料理名
チキンカレー
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つくったよレポート(129件)

  • ロクニコ
    ロクニコ
    2021/02/24 19:54
    インド風カレー★バターチキンカレー★お手軽時短!
    家にあるカレー粉でできるレシピを探してたどり着きました。
    お肉も柔らかく、深い味わいのある本格的なカレーになりました!
    小中高生の子どもたちにも大人気でした!!
  • yuuukof
    yuuukof
    2021/01/19 13:44
    インド風カレー★バターチキンカレー★お手軽時短!
    美味しくできました!ありがとうございました。
  • ももを
    ももを
    2020/12/15 19:49
    インド風カレー★バターチキンカレー★お手軽時短!
    バターたっぷりで、ヨーグルトとトマトの酸味が爽やかで美味しいです。ムネ肉でもおいしく出来ました。
  • パーくんさん
    パーくんさん
    2020/12/08 23:05
    インド風カレー★バターチキンカレー★お手軽時短!
    手早く美味しくできました(^^)
    ありがとうございました

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