万能作り置き✨玉ねぎ入り肉そぼろ レシピ・作り方

万能作り置き✨玉ねぎ入り肉そぼろ
  • 約10分
  • 300円前後
みんとa
みんとa
合い挽き肉に玉ねぎを入れて甘みと栄養をアップさせた肉そぼろです。ご飯に混ぜておにぎりにしたり、ふかしたじゃがいもに混ぜてコロッケなど、色々アレンジできます^^*

材料(4人分)

  • 牛豚合い挽き肉 300g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 塩こしょう 少々
  • ★醤油 大さじ3
  • ★酒 大さじ2
  • ★みりん 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★すりおろし生姜 小さじ1

作り方

  1. 1 玉ねぎはみじん切りにする。
  2. 2 熱したフライパンにひき肉と玉ねぎを入れ、塩こしょうをして炒める。出てきた脂はキッチンペーパーでふき取る。
  3. 3 ★の調味料を入れて煮汁がなくなるまで炒めたら出来上がり。
    (冷蔵保存で3日程度)
  4. 4 ※ 参照※

    作り置きで♦ロコモコ風そぼろ丼
    レシピID:1410020739

きっかけ

夕食に。

おいしくなるコツ

脂はふき取って少し濃いめの味付けにします。

  • レシピID:1410020736
  • 公開日:2021/06/05

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カテゴリ
作り置き・冷凍できるおかず簡単夕食合い挽き肉三色丼・そぼろ丼前日に作り置き
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料理名
万能作り置き✨玉ねぎ入り肉そぼろ
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つくったよレポート(4件)

  • ゆーみん8
    ゆーみん8
    2021/07/26 23:19
    万能作り置き✨玉ねぎ入り肉そぼろ
    みんとaさんこんばんは~♪色々なお料理に使えそうで楽しみです♪普通にご飯の上にのせるだけでも美味しかったです♡
  • かすみ草841
    かすみ草841
    2021/07/10 18:42
    万能作り置き✨玉ねぎ入り肉そぼろ
    美味しく作ることが出来ました。
  • Findus
    Findus
    2021/06/25 16:59
    万能作り置き✨玉ねぎ入り肉そぼろ
    とても美味しかったです♡ご馳走様でした(^O^)
  • るー5
    るー5
    2021/06/12 19:34
    万能作り置き✨玉ねぎ入り肉そぼろ
    参考にさせて頂きました。とっても美味しかったです!ありがとうございました!

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