作り置き・冷凍できるおかずのレシピ・作り方 （人気順）
作り置き・冷凍できるおかずのレシピ・作り方ページです。 作り置き、冷凍、あなたはどんなイメージを持ちますか。便利だけど味がいまいち。そう思ったあなたに、素敵なレシピ紹介します。
作り置き・冷凍できるおかずのレシピを絞り込む
種類、部位、調理方法、イベントなど様々な切り口から作り置き・冷凍できるおかずで絞り込んだ各種カテゴリをご紹介します。
作り置き・冷凍できるおかずのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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1 位 
ニラたっぷり☆豆腐ハンバーグ 鶏ひき肉(豚ひき肉でも)、木綿豆腐、ニラ、玉ねぎ、片栗粉、味噌、ごま油 by きのこのみみつくったよ 4 -
2 位 
きゅうりとミョウガと大葉のさっぱり和え きゅうり、ミョウガ、大葉、★ポン酢、★いりごま、★かつおぶしパック by くま大好きゆうくんママつくったよ 46 -
3 位 
下味付けて作り置きで超便利！筍の冷凍保存！ 灰汁抜きした筍、↑ レシピID：1390030549、顆粒鰹昆布出汁、日本酒（料理酒）、みりん、※炒飯用等…甘味が不要な場合は、薄口醤油、塩、水 by nkkmarineつくったよ 4
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4 位 
小松菜とちくわのおばんざい 小松菜、ちくわ、ごま油、酒、醤油、みりん by mi-ko335つくったよ 660 -
5 位 PICK UP 
ジューシーな餃子☆ 豚ひき肉、☆にら、☆きゃべつ、☆長ねぎ、☆にんにく、☆しょうが(にんにくと同量)、★ごま油、★酒、★醤油、★砂糖、★鶏がらスープのもと、★塩こしょう、餃子の皮、片栗粉 by ☆ゆぅ♪☆つくったよ 2,376 -
6 位 PICK UP 
ご飯が進む！さばの味噌煮#簡単#時短#作り置き サバの切り身、★水、★酒、★生姜チューブ、★味噌、砂糖、みりん、★醤油、◎味噌 by どめさんつくったよ 58 -
7 位 
さっぱり！簡単！無限ナスのポン酢で焼き浸し。 ナス、ポン酢、ごま油、刻みネギ、かつお節 by mam_cookerつくったよ 72 -
8 位 
ご飯のお供に☆大葉味噌 シソ、ごま油、炒りごま、◎味噌、◎みりん、◎砂糖、◎酒 by みさきらりんずつくったよ 240 -
9 位 
えびとアスパラの中華風炒め むきえび、アスパラガス、片栗粉、(a)、酒・片栗粉、塩、(b)、長ネギ(みじん切り)、しょうが・にんにく(みじん切り)、(c)、しょうゆ・いしり・みりん・紹興酒 by こはるのスマイルごはん -
10 位 
薄切り肉で作れる♪レンジで簡単くるくるチャーシュー 豚肉(薄切り肉又はこま切れ肉)、★水、★醤油、★みりん、★にんにく(チューブ)、★しょうが(チューブ) by にゃんぺこつくったよ 5 -
レンジで簡単！なすとちくわの塩ごま和え なす、ちくわ、塩、ごま油、すりごま by はぁぽじ -
簡単！高野豆腐とピーマンの生姜塩炒め 高野豆腐、ちくわ、ピーマン、鶏がらスープの素、生姜、ごま油 by はぁぽじつくったよ 5 -
お肉を柔らかくする魔法 ☆ブライン液☆ 鶏胸肉、【ブライン液】、○水、○塩、○砂糖 by こむぎりんつくったよ 10 -
作り置き☆高野豆腐の肉巻き揚げ 高野豆腐、◎お湯、◎白だし、豚バラスライス、片栗粉、サラダ油、●味ぽん、●にんにくチューブ、冷凍万能ネギ by nano0305 -
たくさん作って冷凍保存 おからの炒り煮（卯の花） おから、油揚げ、干ししいたけ、小松菜、にんじん、鶏ひき肉、<調味料>、干ししいたけの戻し汁、醤油、かつおだし（顆粒のもの） by しらつむつくったよ 153 -
サバ缶と切干し大根の簡単煮付け風 サバ缶(煮付け)、切干し大根(戻す前) by ゆんぽん0214つくったよ 9 -
作り置きに。きゅうりの塩昆布和え。 きゅうり、塩昆布、醤油、ごま油、白ごま by mam_cookerつくったよ 4 -
ごま油＋塩こんぶ！我が家の無限ピーマン ピーマン、塩こんぶ、ごま油、醤油、いりごま by たなか＠おうち居酒屋つくったよ 72 -
常備菜に★無限なす 茄子、ツナ缶（80ｇ）、大葉、創味シャンタン（粉）、醤油、ごま油、砂糖 by 信楽やきつくったよ 12 -
作り置き☆鶏むね肉チャーシュー 鶏むね肉、★水、★醤油、★酒、★みりん、★砂糖、生姜、にんにく by ゆり丸つくったよ 11 -
作り置きに♪お弁当に♪厚揚げの生姜焼き 厚揚げ、片栗粉、すりおろし生姜、★みりん、酒、醤油、★砂糖、油 by うみ ひまつくったよ 2 -
PICK UP 
～おばあちゃん直伝～ひじき煮 乾燥ひじき、油揚げ、にんじん、☆酒、☆みりん、☆しょうゆ、粉末だし、ごま油 by まさきちデリカつくったよ 1,089 -
しめじとちくわのマヨペッパー炒め しめじ、ちくわ、マヨネーズ、塩、黒胡椒、オリーブ油 by はぁぽじつくったよ 2 -
むき身で簡単！あさりの佃煮 あさりむき身(冷凍)、生姜、酒、醤油、砂糖、みりん by こじちゃんつくったよ 6 -
ポリ袋で簡単作り置き♪鶏むね肉の味噌漬け焼き 鶏むね肉、味噌、醤油、ガリアーノ by かっぺ4217 -
こんにゃくとちくわの甘味噌マヨ炒め こんにゃく、ちくわ、○味噌、○はちみつ、ごま油、マヨネーズ、塩 by はぁぽじつくったよ 1 -
作り置きにも♪鶏むね肉とピーマンの甘酢炒め 鶏むね肉(皮と脂をとったもの)、塩・黒こしょう(こしょう)、片栗粉、ピーマン、〇しょうゆ、〇酢、〇トマトケチャップ、〇三温糖(砂糖)、炒め用油 by はぁぽじつくったよ 78 -
オクラのおかか醤油 オクラ、かつお節、しょうゆ、味の素、塩（下ごしらえ用） by kuro_24つくったよ 702 -
お弁当に！ 小松菜と人参のおひたし 小松菜、人参、•、すりごま、•、めんつゆ、〈3倍濃縮〉、•、砂糖、•、和風だしの素、〈顆粒〉、•、ごま油 by りょうろっしーつくったよ 112 -
PICK UP 
【下味冷凍で作り置き】豚肉でプルコギ風 豚バラ肉（こま切れ肉）、玉ねぎ、にんじん、ニラ、★ニンニクチューブ、★醤油、酒、ごま油、水、★砂糖、コチュジャン、お好みでゴマ by どめさんつくったよ 108 -
キャベツと揚げの煮びたし★だし醤油で簡単♪ キャベツ、油揚げ、*だし醤油、*水、削り節(トッピング用) by yunachiつくったよ 3 -
簡単！鶏むね肉のチリソース炒め 鶏むね肉、片栗粉、☆トマトケチャップ、☆水、☆酒、☆砂糖、☆しょうゆ、☆塩、胡椒、生姜(みじん切り)、長ネギ(みじん切り)、豆板醤、酒、ゴマ油 by はぁぽじつくったよ 45 -
シンプルだけど箸が止まらない☆ししとうの焼き浸し♪ ししとう、ごま油、☆しょう油、☆みりん、☆かつおぶし、☆酢、すりごま by sirotandaisukiつくったよ 489 -
レンジで簡単作り置き♪鶏むね肉でチャーシュー＆煮卵 鶏胸肉、卵、おろし生姜、刻みニンニク、醤油、酒、みりん、酢、砂糖 by かっぺ4217 -
餃子のタネの保存方法 餃子のタネ、ラップ、フリーザーバッグ by ここなっつんつくったよ 9 -
PICK UP 
カリッカリ♪我が家自慢の鶏の竜田揚げ 鶏肉(もも肉、肩肉、胸肉お好きな部位で)、★醤油、★料理酒、★酢、★みりん、★塩、★しょうが、すりおろし、（衣）片栗粉 by МＫつくったよ 864 -
香ばしい♪ 焼きおにぎり☆ 冷凍ご飯でも！ ご飯(冷凍ご飯、冷ご飯でも)、鰹節(約5g)、いりゴマ、〇醤油、/、みりん、/、ゴマ油 by こぶた...つくったよ 82 -
お弁当用に便利！肉巻きの冷凍保存 豚もも薄切り肉、塩、こしょう、にんじん、いんげん(アスパラなど緑の野菜で代用可)、薄力粉 by またたび☆つくったよ 5 -
ふっくら美味しい！茹で塩鮭 塩鮭(今回は甘塩の銀鮭)、酒 by はぁぽじつくったよ 33 -
作り置きおかず♪油揚げとちくわの焼き肉のたれ炒め 油揚げ、ちくわ、豆板醤、ごま油、焼き肉のたれ、いりごま by はぁぽじつくったよ 3 -
業ス冷凍野菜で♪簡単ごぼうサラダ ごぼうにんじんミックス、☆水、☆砂糖、☆酢、☆塩、★マヨネーズ、★砂糖、★しょうゆ、★ごま油、★白ごま by rioriokaつくったよ 33 -
簡単！レンジ蒸しなすのおかかポン酢和え なす、ごま油、ポン酢、削り節 by はぁぽじつくったよ 1 -
鶏むね肉と小松菜の生姜塩炒め 鶏むね肉(皮なし)、○酒、○塩、片栗粉、小松菜、千切り生姜、塩、酒、こしょう、ごま油 by はぁぽじつくったよ 24 -
豚肉と大根のコク旨炒め煮 モモ・ウデ切り落とし、大根、ごま油、(A)酒、(A)みりん、(A)砂糖、(A)醤油、(A)オイスターソース、(A）水、青ねぎ小口切り by 都城市ふるさと納税レシピ 公式つくったよ 6 -
【定番】きんぴらレンコン★子供も喜ぶ味★ 蓮根、人参、★粉末だしの素、★砂糖、醤油、ごま油、白胡麻 by みきこ910つくったよ 62 -
きゅうりと魚肉ソーセージの黒胡椒ナムル きゅうり、塩、＊ごま油、＊にんにく(パウダーまたはすりおろし)、＊顆粒中華だし、＊酢、＊ブラックペッパー、魚肉ソーセージ by LisaLisaつくったよ 4 -
フキ(ツワブキ)の下処理方法！ フキ by maasつくったよ 3 -
シャキシャキ☆新玉ねぎのカレーポテトサラダ じゃがいも、新玉ねぎ（薄切り）、万能ねぎ（小口切り）、塩・胡椒、ツナ缶、●マヨネーズ、●カレー粉、●粒マスタード、●レモン汁、●醤油 by ayatoyつくったよ 2 -
作り置きおかず♪ちくわのケチャップ炒め ちくわ、トマトケチャップ、ウスターソース、オリーブ油、タバスコ(なくても◎)、こしょう by はぁぽじつくったよ 2 -
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ご飯がすすむ☆大根葉とじゃこのごま炒め♪ 大根葉、ごま油、じゃこ、砂糖、白ごま、しょう油 by ｋｅｉｋａｎａ♪つくったよ 148
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