作り置き・冷凍できるおかずのレシピ・作り方 （人気順）
作り置き・冷凍できるおかずのレシピ・作り方ページです。 作り置き、冷凍、あなたはどんなイメージを持ちますか。便利だけど味がいまいち。そう思ったあなたに、素敵なレシピ紹介します。
作り置き・冷凍できるおかずのレシピを絞り込む
種類、部位、調理方法、イベントなど様々な切り口から作り置き・冷凍できるおかずで絞り込んだ各種カテゴリをご紹介します。
作り置き・冷凍できるおかずのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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1 位 
秋が楽しみ♪毎年漬けたい！ 赤かぶの甘酢漬 赤かぶ、塩、砂糖、米酢or穀物酢 by kitchen.yaffa -
2 位 PICK UP 
ジューシーな餃子☆ 豚ひき肉、☆にら、☆きゃべつ、☆長ねぎ、☆にんにく、☆しょうが(にんにくと同量)、★ごま油、★酒、★醤油、★砂糖、★鶏がらスープのもと、★塩こしょう、餃子の皮、片栗粉 by ☆ゆぅ♪☆つくったよ 2,399 -
3 位 
小松菜とちくわのおばんざい 小松菜、ちくわ、ごま油、酒、醤油、みりん by mi-ko335つくったよ 672
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4 位 
お肉を柔らかくする魔法 ☆ブライン液☆ 鶏胸肉、【ブライン液】、○水、○塩、○砂糖 by こむぎりんつくったよ 14 -
5 位 
離乳食完了期☆1歳からの豚肉ハンバーグ＆豚つくね ☆豚赤身ひき肉、☆玉ねぎ、☆豆腐、☆マヨネーズ、☆醤油、☆片栗粉、好みの油、★醤油、★みりん、★砂糖、水（濃い場合） by 凜姐つくったよ 11 -
6 位 
ご飯のお供に☆大葉味噌 シソ、ごま油、炒りごま、◎味噌、◎みりん、◎砂糖、◎酒 by みさきらりんずつくったよ 248 -
7 位 
たくさん作って冷凍保存 おからの炒り煮（卯の花） おから、油揚げ、干ししいたけ、小松菜、にんじん、鶏ひき肉、<調味料>、干ししいたけの戻し汁、醤油、かつおだし（顆粒のもの） by しらつむつくったよ 154 -
8 位 PICK UP 
ご飯が進む！さばの味噌煮#簡単#時短#作り置き サバの切り身、★水、★酒、★生姜チューブ、★味噌、砂糖、みりん、★醤油、◎味噌 by どめさんつくったよ 74 -
9 位 PICK UP 
ご飯がすすむ☆大根葉とじゃこのごま炒め♪ 大根葉、ごま油、じゃこ、砂糖、白ごま、しょう油 by ｋｅｉｋａｎａ♪つくったよ 148 -
10 位 
むき身で簡単！あさりの佃煮 あさりむき身(冷凍)、生姜、酒、醤油、砂糖、みりん by こじちゃんつくったよ 6 -
電子レンジでピーマンの塩昆布和え☆お弁当の隙間埋め ピーマン、☆塩昆布、☆ごま油 by si-ze2kつくったよ 6 -
冷凍弁当５日分！鶏そぼろ三色弁当 ご飯、鶏ひき肉、★砂糖、★醤油、★みりん、★料理酒、卵、●砂糖、●塩、●みりん、小松菜、☆めんつゆ、☆いりごま by kitchen TKTK -
ひじきの五目煮【和食・副菜】 芽ひじき（乾燥）、大豆（水煮パック）、にんじん、油揚げ、ちくわ、絹さや、【A】だし、【A】砂糖、【A】みりん、【A】しょうゆ、塩、サラダ油 by S_AND_S -
業ス冷凍野菜で♪簡単ごぼうサラダ ごぼうにんじんミックス、☆水、☆砂糖、☆酢、☆塩、★マヨネーズ、★砂糖、★しょうゆ、★ごま油、★白ごま by rioriokaつくったよ 35 -
香ばしい♪ 焼きおにぎり☆ 冷凍ご飯でも！ ご飯(冷凍ご飯、冷ご飯でも)、鰹節(約5g)、いりゴマ、〇醤油、/、みりん、/、ゴマ油 by こぶた...つくったよ 84 -
濃厚♫くるみ餡 生クルミ、◎砂糖、◎みりん、◎醤油、◎お湯 by みさきらりんずつくったよ 11 -
豚肉と大根のコク旨炒め煮 モモ・ウデ切り落とし、大根、ごま油、(A)酒、(A)みりん、(A)砂糖、(A)醤油、(A)オイスターソース、(A）水、青ねぎ小口切り by 都城市ふるさと納税レシピ 公式つくったよ 7 -
電気圧力鍋＊豚肩ロースでチャーシュー(焼豚) 豚肩ロース肉、ネギの青い部分、ショウガ(スライス)、ニンニク、●醤油、●みりん、●酒、●水、●砂糖、●ショウガのすりおろし by akanen_eonniつくったよ 21 -
PICK UP 
作り置きおかず♪ピーマンとえのきの塩昆布酢炒め ピーマン、えのき、酒、塩昆布、酢、ごま油 by はぁぽじつくったよ 352 -
【定番】きんぴらレンコン★子供も喜ぶ味★ 蓮根、人参、★粉末だしの素、★砂糖、醤油、ごま油、白胡麻 by みきこ910つくったよ 65 -
冷凍保存。生そばの冷凍と解凍調理 生そば by よちょこつくったよ 25 -
レンジで簡単♡煮りんご りんご、中双糖（ざらめ）、レモン汁（ポッカレモンでOK） by にゃんころもち子つくったよ 1 -
餃子のタネの保存方法 餃子のタネ、ラップ、フリーザーバッグ by ここなっつんつくったよ 9 -
ごま油＋塩こんぶ！我が家の無限ピーマン ピーマン、塩こんぶ、ごま油、醤油、いりごま by たなか＠おうち居酒屋つくったよ 74 -
揚げる前豚カツの冷凍保存☆ 豚肉（カツ用）、塩コショウ、☆たまご、☆水、☆小麦粉、パン粉 by いち、に、しゃーんつくったよ 4 -
定番おかず★もつ煮込み 白もつ(茹でたもの)、★長ねぎの青い部分、★酒、★おろししょうが（チューブのものでOK）、大根、にんじん、長ねぎ、こんにゃく、水（ひたひたになる量で）、酒、醤油、みりん、おろししょうが（チューブのものでOK）、和風だしの素、味噌 by r_chibicoつくったよ 268 -
シンプルだけど箸が止まらない☆ししとうの焼き浸し♪ ししとう、ごま油、☆しょう油、☆みりん、☆かつおぶし、☆酢、すりごま by sirotandaisukiつくったよ 499 -
手間いらず☆彡殻付き落花生がレンジで簡単ピーナッツ 殻付き落花生（天日乾燥済み）、塩 by たおろんつくったよ 16 -
キャベツのくたくた煮 キャベツ、醤油、ほんだし、塩、油 by アマあや -
最強ご飯のお供！豚ひき肉の生姜焼き風 豚ひき肉、しょうが、玉ねぎ、サラダ油、醤油、酒、みりん by こじちゃんつくったよ 2 -
お弁当に！ 小松菜と人参のおひたし 小松菜、人参、•、すりごま、•、めんつゆ、〈3倍濃縮〉、•、砂糖、•、和風だしの素、〈顆粒〉、•、ごま油 by りょうろっしーつくったよ 114 -
お弁当に★冷凍可★ほうれん草のおかか和え ほうれん草、かつおぶし、めんつゆ by ★とも★とも★つくったよ 4 -
定番おせち★ぜんまいの煮物 ぜんまいの水煮、水、酒・みりん・醤油、和風だしの素、（白ごま） by r_chibicoつくったよ 19 -
PICK UP 
鶏胸肉で柔らかジューシー♪にんにく味噌カレーチキン 鶏胸肉、★味噌、★ゼロカロリー甘味料、★料理酒、★にんにく すりおろし ※、ハウス 味付け カレーパウダー、レモン汁 by МＫつくったよ 69 -
めんつゆで簡単！常備菜◇ちくわ入りきんぴらごぼう ごぼう、にんじん、ちくわ、ごま油、めんつゆ（３倍濃縮）、すりごま by toko＊つくったよ 1 -
PICK UP 
～おばあちゃん直伝～ひじき煮 乾燥ひじき、油揚げ、にんじん、☆酒、☆みりん、☆しょうゆ、粉末だし、ごま油 by まさきちデリカつくったよ 1,098 -
カンタン酢で作る☆紫キャベツのマリネ☆ 紫キャベツ、ミックスナッツ、ミツカンカンタン酢、オリーブオイル、塩、こしょう by jewel1027☆つくったよ 3 -
PICK UP 
カリッカリ♪我が家自慢の鶏の竜田揚げ 鶏肉(もも肉、肩肉、胸肉お好きな部位で)、★醤油、★料理酒、★酢、★みりん、★塩、★しょうが、すりおろし、（衣）片栗粉 by МＫつくったよ 872 -
冷凍作り置き◎柔らかチキンカツ 鶏むね肉、パン粉、★マヨネーズ、★酒、★塩 by しお．つくったよ 19 -
一旦茹でないで生のまま！ 生わかめの冷凍保存！ 生わかめ by Jrとmcつくったよ 6 -
PICK UP 
丸めて焼くだけ！お豆腐チキンナゲット 鶏胸挽肉（鶏胸をフープロでミンチしても）、豆腐(今回は絹を使いましたが、木綿でも）、しょうゆ、酒、コンソメ顆粒、しょうが（すりおろす）、にんにく（すりおろす）、ゴマ油、小麦粉、塩コショウ by たまま６１４つくったよ 169 -
かつお菜のごま油炒め かつお菜、塩、ごま油、すりごま by おうち料理愛好家mamayumi -
長芋のめんつゆ漬け★わさび風味 長芋、*めんつゆ(3倍濃縮)、*水、*わさび by yunachiつくったよ 19 -
＊子どもの手が止まらない！さつまいも煮＊作り置き④ さつまいも、砂糖、醤油 by ☺︎節約ママ☺︎つくったよ 10 -
お弁当用に便利！肉巻きの冷凍保存 豚もも薄切り肉、塩、こしょう、にんじん、いんげん(アスパラなど緑の野菜で代用可)、薄力粉 by またたび☆つくったよ 6 -
たまねぎなしの生姜焼き★ 豚薄切り肉（豚バラ、豚こまなど）、サラダ油、★しょうゆ、★酒、★みりん、★砂糖、★生姜チューブ by ひまわり⭐︎つくったよ 1 -
★干しゴーヤの ”旨っ佃煮” ゴーヤ、めんつゆ（3倍濃縮の場合）、水、砂糖、削り節、小女子、白ゴマ by えびちり君つくったよ 1 -
生のり胡麻油炒め 生のり、ごま油、酒、醤油、味の素、いりごま、白、一味 by 西野シオン -
にんじんのツヤ煮【和食・副菜】 にんじん、【A】昆布だし、【A】砂糖、【A】薄口しょうゆ、【A】みりん、【A】サラダ油 by S_AND_Sつくったよ 1 -
冷凍肉団子でケチャップ甘酢あん 冷凍肉団子、玉ねぎ、人参、〇ケチャップ、〇醤油、〇砂糖、〇穀物酢、〇料理酒、〇片栗粉、〇水、サラダ油 by miminaomomoつくったよ 16
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