青唐辛子の長期保存 レシピ・作り方

青唐辛子の長期保存
  • 1時間以上
  • 100円以下
パンペルデュ
パンペルデュ
安い時に購入して傷まないように綺麗に洗って冷凍保存すると長く持つので便利です。

材料(1人分)

  • 青唐辛子 1袋

作り方

  1. 1 青唐辛子は洗ってざるにあげて水気をしっかりキッチンペーパーで拭き取っておく。
  2. 2 冷凍保存袋に並べて入れたらしっかり空気を抜いて閉め、急速冷凍させる。
  3. 3 6ヶ月を目処に使用する。

きっかけ

安い時期に購入して冷凍保存しました。

おいしくなるコツ

洗ったあとは霜が付かないようしっかり水気を拭いて保存してください。

  • レシピID:1000022279
  • 公開日:2021/09/18
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カテゴリ
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つくったよレポート(7件)

  • りりの丞
    りりの丞
    2025/11/17 16:21
    青唐辛子の長期保存
    傷む前に使わないと!といつも野菜室を気にしていましたがそのまま冷凍出来るんですね〜(*^^*)
    便利でとても助かります♬お役立ちレシピありがとうございました♡
  • Laon(のんびりですm(_  _)m
    Laon(のんびりですm(_ _)m
    2024/11/27 22:32
    青唐辛子の長期保存
    パンペルデュさん こんばんは。
    収穫してた甘唐辛子を忘れてて上の部分は傷んで切り落としましたが冷凍出来るのは嬉しいです(^-^)救出できて良かったです♡
  • ちぇりCOOK
    ちぇりCOOK
    2023/10/23 16:09
    青唐辛子の長期保存
    今年育てた唐辛子があまりにも激辛で誰も食べれなくて困ってました(~_~;)取り敢えず保存するのに助かりました!
  • 夢シニア
    夢シニア
    2023/07/31 22:01
    青唐辛子の長期保存
    赤唐辛子ですけど
    少しずつ使うので
    長期保存助かります♪
    アイデアありがとー(+_+)

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