母の味☆ひき肉オムレツ レシピ・作り方
材料(約4人分)
作り方
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1
たまごはといておく。
にんじん、たまねぎはみじん切り。 -
2
フライパンに油を敷かず、ひき肉を炒める。
ある程度火が通ったらにんじん、タマネギの順にいため塩コショウで味を整える。 - 3 違うフライパンに油を敷き、卵をながしいれ、片隅に炒めたひき肉を置く。
- 4 卵を二つ折りにして半月のような形にし、ひき肉を卵で包む。
- 5 お皿をフライパンにひっくり返し、お皿を支えながらフライパンをひっくり返す。
- 6 お好みでケチャップをかけて完成。
きっかけ
うちの定番オムレツ。オムレツといえばひき肉を包んだコレ!と思っていたら違うんですね(笑)
おいしくなるコツ
具にピーマンやきのこをいれても美味しいですよ♪
- レシピID:1610002061
- 公開日:2011/09/30
関連情報
- 料理名
- オムレツ
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つくったよレポート(100件)
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アボカド1号2024/11/29 15:11懐かしい味で美味しかったです。
また作りたいと思います。 -
Neige1212024/03/16 09:37シンプルで飽きのこないオムレツですね☆またリピートします!
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kami21382023/11/04 20:56美味しくいただきました♪
レシピありがとうございました! -
mimosatanpopo2023/09/23 22:08美味しかったです!ありがとうございます!
レシピへのコメント
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ハラペコ男子 2013.12.16 11:17
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ひき肉と野菜が甘くておいしい♪