ホットケーキミックスとはちみつ☆こしあんどら焼き風 レシピ・作り方
材料(約4人分)
- ホットケーキミックス 200g
- はちみつ 大1
- 卵 1個
- 水 150ml
- こしあん(つぶでも!) スプーン8杯くらい
作り方
- 1 大きめのボールに水、はちみつ、卵をいれよく混ぜる。
- 2 ホットケーキミックスを入れて、50回ほど混ぜる。
-
3
熱したフライパンにお玉半分くらいの量を流し入れ、小さめのホットケーキを作る。
両面はキツネ色になるまで焼き、お皿にとる。 - 4 2枚のうち、1枚の裏側にこしあんをおき、上から被せる。
-
5
半分に切ってもよいですし、そのままでも。
お皿にもったら完成♪
きっかけ
こしあんの使い道を模索中。
おいしくなるコツ
写真のように、少し焦げた?!くらいの生地のほうがどら焼きっぽく見えます!
- レシピID:1610020746
- 公開日:2023/09/16
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