おうちで簡単☆北海道帯広名物♪豚丼(レシピ動画) レシピ・作り方

おうちで簡単☆北海道帯広名物♪豚丼(レシピ動画)
  • 約15分
  • 300円前後
すたーびんぐ
すたーびんぐ
北海道帯広名物の豚丼を手軽にお家で味わえます☆
参考動画アップしました↓
https://www.youtube.com/watch?v=hOY6kpRak9I

材料(3人分)

  • 炒め油 約大さじ1
  • 豚肩ローススライス(生姜焼き用) 600g
  • 温かいごはん 2合
  • 小葱の小口切り 各器大さじ1 飾り
  • (豚丼のタレの材料)
  • 醤油 大さじ6
  • みりん 大さじ4
  • 砂糖 大さじ2

作り方

  1. 1 中火で熱したフライパンで油を大さじ1程度引き、豚肩スライスを両面焼く。焼き色がついたら別の器に移しておく。豚丼のタレの材料を合わせて中火~弱火で熱したフライパンで5分程度煮詰める。
  2. 2 豚丼のタレが煮詰まったら、別の器に移しておいた豚肩ローススライスを絡める。
  3. 3 豚丼のタレが一煮立ちしたら、豚肩ローススライスを器に盛り付けた温かいご飯の上にのせる。お好みで豚丼のタレをまわしかけて小葱の小口切りを飾ったら完成。

きっかけ

手軽に美味しい豚丼を作ろうと思いました。

おいしくなるコツ

豚肉を豚丼のタレに絡めてから煮込んでしまうと、お肉が固くなってしまうので注意してください。 ☆動画アップしました↓参考にして下さい(#^.^#) https://www.youtube.com/watch?v=hOY6kpRak9I

  • レシピID:1110008941
  • 公開日:2014/01/13

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カテゴリ
豚丼
関連キーワード
北海道 豚丼 照り焼き 焼肉
料理名
北海道帯広名物♪豚丼
すたーびんぐ
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つくったよレポート(127件)

  • わかみう
    わかみう
    2021/06/11 21:01
    おうちで簡単☆北海道帯広名物♪豚丼(レシピ動画)
    ネギがなく、玉ねぎと一緒に作ってみました!作ってる時からいい匂いで味も美味しかったです(๑˃̵ᴗ˂̵)また作ります!!
  • けんこま
    けんこま
    2021/06/08 18:53
    おうちで簡単☆北海道帯広名物♪豚丼(レシピ動画)
    肉世代には嬉しい一品ですね。
    超簡単で、すぐ美味しい♪
    ありがとうございました。
  • しその実
    しその実
    2021/05/23 08:38
    おうちで簡単☆北海道帯広名物♪豚丼(レシピ動画)
    美味しいのにあっという間に出来るのがすごいです。
    お子供が喜んでおかわりしてくれました。また作ります!
  • eRige
    eRige
    2021/05/19 15:56
    おうちで簡単☆北海道帯広名物♪豚丼(レシピ動画)
    ネギなくてすみません。

    あるものでぱぱっと作れるので働くママにはありがたいです
    また作ります

    ありがとうございました!

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 2 件)
  • すたーびんぐ
    すたーびんぐ
    2017.02.25 07:45

    楽天レシピ スタッフ様
    このたびは掲載ありがとうございます♪
    皆様に北海道の味を楽しんでいただけてとても嬉しい限りです☆
    今後とも宜しくお願い致します。

  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2017.02.03 12:50

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    2月10日(金)のPickupレシピコーナーに、すたーびんぐさんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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