ご飯が止まらない！粗挽き挽肉とキャベツのそぼろ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 粗挽き挽肉 ２００ｇ
- キャベツ ４～５枚
- 塩・こしょう 少々
- 鶏ガラスープの素（粉末） 小１
- 酒 小１
- 醤油 大１
- チューブのにんにく ３センチ
作り方
- 1 キャベツはあらみじんにしておいてください
- 2 フライパンを温め、挽肉と、チューブのにんにくを入れ、強火で炒めます。（肉の油で炒めます）
- 3 まだ、赤みがあるうちでも良いのでキャベツを入れて更に炒めて下さい。
- 4 キャベツに油が回ったら、塩コショウで味付け。
- 5 鶏ガラスープの素と、酒・しょうゆを入れ、水分を飛ばす感じで炒めて出来上がり。
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- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- 粗挽き挽肉とキャベツのそぼろ
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