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子供も喜ぶ 甘いソースのハンバーグ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 合挽き肉

    300g

  • 玉ねぎ

    1個

  • 1個

  • パン粉

    大さじ2

  • 牛乳

    大さじ1

  • ナツメグ

    適量

  • 塩コショウ

    適量

  • 【ソース用】ケチャップ

    大さじ3

  • 【ソース用】ウスターソース

    大さじ3

  • 【ソース用】ハチミツ

    小さじ1

  • 【ソース用】バター

    20g

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
子供も喜ぶ 甘いソースのハンバーグ
  • 300円前後

我が家で一番人気は
昔ながらの甘いケチャップソースです☆

作り方

  • 1

    ソース以外の材料を
    ボールに入れて混ぜる

  • 2

    フライパンに油を熱し
    サラダ油をひいて中火で
    焼き色がつくまで焼く

  • 3

    裏返して蓋をして弱火で2分 竹串をさして透明の肉汁が出たらお皿に盛る

  • 4

    ハンバーグを焼いたフライパンに
    ソースの材料を全て入れて
    強火でグツグツひと煮たち

    ハンバーグにかけて完成☆

きっかけ

ハンバーグ

おいしくなるコツ

ハチミツトバターを入れると、ケチャップの酸味がマイルドになって
優しい味になります。

登録されているカテゴリ

料理:
人気メニュー > ハンバーグ > その他のハンバーグ

レシピID: 1940000862

公開日:2011.02.07

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料理名
ハンバーグ
料理用途
普段の料理

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