ひき肉ケチャップライスのオムライス♪包み方写真付き レシピ・作り方
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- 約30分
- 500円前後
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材料(4人分)
作り方
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1
熱したフライパンにマーガリンを入れて、みじん切りにしたタマネギとにんじんを炒める。
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2
ひき肉を入れてさらに炒める。塩こしょうをする。
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3
ケチャップを入れて混ぜる。
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4
ご飯(冷凍や冷やご飯はあたためておく)を入れて炒めながら混ぜる。全体に混ざったらケチャップライスの出来上がり。
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5
☆1人分ずつ包んでいきます。
22センチの小さめのフライパンを熱し、マーガリンを入れて溶かす。✳︎をボウルに入れて混ぜたものを、フライパンに一気に流し入れる。箸で軽く混ぜる。 -
6
半熟の状態で火を止め、ケチャップライスを乗せる。
※真ん中より少し手前側にのせる。 -
7
奥半分の卵を折りたたむ。
手前側の卵はそのままで。 -
8
お皿を用意し、フライパンを滑らすようにして奥に寄せ、お皿側に近づける。
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9
かぶせるような感じでお皿にのせる。
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10
フライ返しなどで卵のはみ出た部分を内側に入れ込み、形を整える。同様にあと3つつくる。
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11
ケチャップをかけて出来上がり♪
きっかけ
オムライス好きな娘たちにつくりました。
おいしくなるコツ
卵は22センチほどの小さめのフライパンで焼くと大きさが丁度良いです。ひき肉は、合挽き肉のほか、豚ひき肉や鳥ひき肉でももちろんOKです。
- レシピID:1360010194
- 公開日:2016/01/30
関連情報
- 料理名
- オムライス
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56 件
つくったよレポート(56件)
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リンカママ2024/05/26 19:57美味しくできました。
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Backpacking2024/03/28 22:03少し焦げ気味ですが、美味しかったです!
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ヒメモ2024/01/17 06:23美味しかったです!
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わんこ♡2023/11/11 18:36上手に巻くことができました!ありがとうございます(*^^*)
レシピへのコメント
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こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
2月14日のPickupレシピコーナーに、tekonaniさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きました。
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪