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和風きのこハンバーグ＋＋

和風きのこハンバーグ＋＋レシピ・作り方

Name: 和風きのこハンバーグ＋＋
Total time: 30 min
Yield: 2人分
Ingredients: 合挽き肉; 玉ねぎ; 卵; ※パン粉; ※豆乳; 塩こしょう; ナツメグ; サラダ油; ■和風きのこソース; しめじ; ★みりん; ★しょうゆ; ★砂糖; ☆片栗粉; ☆水

カテゴリ

総つくったよ数

25件

: 9

簡単だった: 2

節約できたよ: 1

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料理レシピ

材料（2人分）

合挽き肉
250g
玉ねぎ
1/2個
卵
1個
※パン粉

1/2カップ
※豆乳
大さじ4
塩こしょう

少々
ナツメグ

少々
サラダ油

適量
■和風きのこソース
しめじ
1/2パック
★みりん

大さじ1
★しょうゆ
大さじ2
★砂糖

大さじ1
☆片栗粉
小さじ1
☆水

小さじ2

お料理する上で知っていただきたいこと

約30分
300円前後

きのこソースがしっかり絡まって美味しい❤

aoi++

作り方

1

※を合わせておく。
2

玉ねぎをみじん切りにする。
3

合挽き肉・卵・1・2・塩こしょう・ナツメグをよく混ぜ合わせる。
4

フライパンでサラダ油を温め、両面1分半ずつ焼き、水100cc入れて蓋して5分蒸し焼きにする。

5

＜ソースを作る＞
しめじをほぐし、別のフライパンに★と共に加熱し、しめじに火が通ったら、☆を溶いた水溶き片栗粉でとろみを付ける。
6

4のハンバーグをお皿に盛り付け、上から5を掛けたら、出来上がり♪

きっかけ

定番和風ハンバーグを作りたくて・・・

登録されているカテゴリ

料理：: 人気メニュー > ハンバーグ > その他のハンバーグ
料理：: 人気メニュー > ハンバーグ > 和風ハンバーグ

レシピID: 1760005350

公開日：2012.02.14

つくったよスタンプ 12件

おいしかった 9

最近スタンプしたユーザー

簡単だった 2

最近スタンプしたユーザー

節約できたよ 1

最近スタンプしたユーザー

つくったよレポート 13件(13人)

2020.04.13

家族からも好評でした！

a.h.v

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2019.04.19

しめじがなかったのでエリンギで作ってみました！自分はどうもまだ片栗粉でとろみをつけるのが苦手なのでまた挑戦してみます( ^ω^ )！

あ～ち

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2019.02.06

彼氏がハンバーグを食べたがったので初めて和風ハンバーグを作りました。aoi++さんのおかげで美味しく出来ました！助かりました！ぜひまた作ります！(*´˘`*)♡

ケイト☆

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美味しく出来て良かったです＾＾
是非またお試しください♪

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2018.07.21

美味しそうなきのこソースだったので、豆腐ハンバーグのソースにしました！かさ増しに、玉ねぎも投入！美味しかったです^_^

はるしおんママ

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