つゆだく(？)の鶏そぼろ丼 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
小鍋に鶏そぼろの材料をすべて入れ、ひき肉がほぐれるまでよく混ぜる。
中火にかけ、１５～２０分煮詰める。
(煮汁も少し残ります。) -
2
卵を割りほぐし、調味料とともによく混ぜる。
フライパンに油を馴染ませ、中火で、卵液を流し入れ、菜箸４本を使って手早くかき混ぜてぽろぽろになるまで炒める。 - 3 器にご飯をよそい、鶏そぼろ(煮汁ごと)と卵そぼろを乗せる。
- 4 ※お好みで紅ショウガや甘酢生姜を添えてください＾＾
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- カテゴリ
- 鶏ひき肉
- 料理名
- 鶏そぼろ丼
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kaohi2023/07/07 12:27
食べるのが楽しみです。レシピありがとうございました^^ -
じゅりんこぴのちろるげんき2023/01/20 08:57
美味しかったです。
ありがとうございました＾＾ -
うめねこ2023/01/13 10:59
こんにちは〜ひき肉を水炒めするとうまくほぐれますね。勉強になりました(*^^*)レシピありがとうございます。 -
ask03032023/01/08 11:12
美味しくいただきました。
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