マグロのカマの煮付け レシピ・作り方
材料(3人分)
- マグロカマ(3個) 600㌘
- 醤油 大さじ4
- みりん 大さじ4
- 砂糖 大さじ2
- 水 50㏄
作り方
- 1 圧力鍋に冷凍のカマと分量外の水500㏄を入れて蓋をして高圧で加圧0分で火を止める。
-
2
①の圧が抜けたら、
フライパンに水と醤油とみりんと砂糖を入れて煮たったらカマを入れて片面3分ほど両面煮たら完成です。
関連情報
- カテゴリ
- マグロカジキマグロ(めかじき)
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