サワラのしょうゆ麹焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- サワラの切り身 2切れ
- しょうゆ麹 大さじ2
- サラダ油 小さじ2
作り方
- 1 サワラにしょうゆ麹をまぶし、1時間から半日程度 冷蔵庫に保存します。
-
2
フライパンにサラダ油をなじませたら、サワラを並べ 弱火で焼きます。
片面2分くらいで、返し もう2分程焼けば完成です。
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