ササッと簡単！野菜もたっぷり☆「チンジャオロース」献立 6提案

「チンジャオロース」献立のコツ

中華料理の定番「チンジャオロース」をご紹介します。市販のソースで簡単に作ることもできますが、本日はソースから手作りするチンジャオロースです。手作りするといっても意外と簡単にできるのがポイント☆一度覚えてしまえば、市販のソースに頼らずに作れるようになります！

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

材料がそろえば、あとは簡単♪

ポイント

材料さえそろってしまえば、パパッと簡単に作れるチンジャオロースをご紹介します。調味料はご家庭にあるものばかりなので、お手軽に作れるのが良いですね☆ 副菜には中華くらげの和え物を。和えるだけで完成するこちらの献立は忙しいときの救世主！中華くらげはすでに味付けがされているので、和え物自体に味付けをする必要がありません。汁物には中華風ニラ玉スープを作ります。

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豚ヒレ肉ならやわらかく☆

ポイント

チンジャオロースに使う豚肉は、ヒレ肉を使うと、やわらかく仕上がるので、小さなお子様やご高齢の方でも食べやすくなります。お肉自体にも下味を付けているので、しっかりとした味でご飯の進む一品に。副菜には厚揚げの中華あんかけ煮を作ります。具材がたくさん入っているので、ボリューム感もあり◎。煮込む前に一度炒めておくので、野菜の食感を保つことができます。汁物にはベーコンと野菜のスープを。