豚肉とピーマンの青椒肉絲（╹◡╹）ピーマン大量消費 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ピーマンはタネを取り除き、縦に細切りにする。
●の調味料を合わせておく。 -
2
豚肉を細切りにする（しなくてもOKです。写真はしていません。好きな大きさに切っても^_^）
豚肉にごま油とおろししょうがを加えてよく混ぜる。小麦粉をまぶして、混ぜてなじませる。 -
3
フライパンに2の豚肉を入れて炒める。
色が変わってきたら、1のピーマンを加える。中火〜強火で炒めて、ピーマンの色が鮮やかになるまで炒める。 - 4 合わせておいた●の調味料を入れて、さらに炒めて出来上がり♪
-
5
2019.1.18 オイスターソースの分量を変更しました。大2→大1.5
鶏ガラスープの素の分量も変更しました。大1→小2
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たけのこを入れても美味しいです。
簡単につくれます。
ピーマンを大量消費できます♪ご飯のおかずに！